Kako vi pripremate tjesteninu?

[SisterIbrahim]

Kakvu pastu napravi moj Ali Osman.. Ma hajde.. Da prste oblizes.

[SPINERKA]

Kakvu pastu napravi moj Ali Osman.. Ma hajde.. Da prste oblizes.

-zamoli Ali Osman-da napise recept za Behka

[Mirelam]

Meni je trenutno top umak pesto genovese


ispržim na kockice narezanu piletinu na luku i pred kraj zalijem tim .....erotika

I kad kuham špagete u vodu stavim maslinovo ulje...onako odokativno krknem u vodu

..po mom iskustvu --ne stavljaj ulje u vodu dok kuvas.
--razlog,bude barijera za sos , ne moze da upije u pastu

Apsolutno tacno.Ulju ne ide u vodu.Nema nikakav efekat.Vazna je i so koja se koristi.Mora biti krupna morska.

[SPINERKA]

Meni je trenutno top umak pesto genovese


ispržim na kockice narezanu piletinu na luku i pred kraj zalijem tim .....erotika

I kad kuham špagete u vodu stavim maslinovo ulje...onako odokativno krknem u vodu

..po mom iskustvu --ne stavljaj ulje u vodu dok kuvas.
--razlog,bude barijera za sos , ne moze da upije u pastu

Apsolutno tacno.Ulju ne ide u vodu.Nema nikakav efekat.Vazna je i so koja se koristi.Mora biti krupna morska.

.i puno vode

.kad je jelo spremno za jelo--dodati malo dobrog masl. ulja --spanci imaju dobrog takodje --talijani varaju

[Krokodil Behko]

behko--volis li gljive

Obožavam ih ali ih nikad ne jedem, kao što i ribu rijetko jedem.
Reason, ratni period, 1993. niđe ništa, vojska gladna, svaki dan beri gljive, pecaj ribu, preživi nekako.
I dan danas mi želudac prepozna te dvije hrane i boli me kad to jedem.

Može bilo šta drugo, nema veze

[Mirelam]

Evo Behkane i ovdje da jednu jucerasnju priljepim.
Znaci tjestenina sa lososom i tikvicama i vidi cuda i ovdje maslinovo ulje i puter.Losos nije riba , to je kraljica riba , pogotovo dimljena.
A sto se tice gljive, suhi vrganj na tjesteninu ide ko budali samar.Pokiseli ga u topoj vodi , rastopi tanko rezani bijeli luk na hladnom MASLINOVOM ulju i puteru (na tihoj lijenoj vatri, ne daj da ti bijeli luk zagori), dodaj vrganj, malo bijelog vina, vode u kojoj je bio vrganj i mirelam , skuhaj tjesteninu (najbolje tagliatele) , baci sve na sugo, ne mjesaj, nego protresi i uzivaj.Predlazem i dodavanje slane vode od tjestenine par kasika da bude saftali onako kako bosancerosi vole i vojla.
Malo presuna nije nikad na odmet.
Mozda negdje nadjem i slikicu.

[Krokodil Behko]

Evo Behkane i ovdje da jednu jucerasnju priljepim.
Znaci tjestenina sa lososom i tikvicama i vidi cuda i ovdje maslinovo ulje i puter.Losos nije riba , to je kraljica riba , pogotovo dimljena.
A sto se tice gljive, suhi vrganj na tjesteninu ide ko budali samar.Pokiseli ga u topoj vodi , rastopi tanko rezani bijeli luk na hladnom MASLINOVOM ulju i puteru (na tihoj lijenoj vatri, ne daj da ti bijeli luk zagori), dodaj vrganj, malo bijelog vina, vode u kojoj je bio vrganj i mirelam , skuhaj tjesteninu (najbolje tagliatele) , baci sve na sugo, ne mjesaj, nego protresi i uzivaj.Predlazem i dodavanje slane vode od tjestenine par kasika da bude saftali onako kako bosancerosi vole i vojla.
Malo presuna nije nikad na odmet.
Mozda negdje nadjem i slikicu.

Hvala, imam sve pri ruci, samo lososa nabaviti. Jel baš mora da se sjecka bijeli luk ili može i onaj u prahu?
Izgleda odlično i daj bože da ja to znam napraviti

[Mirelam]

Kakav prah.Prah se smrce.
To sto si sad izrekao, to je bogohuljenje.

[Biba]

Ne jedem te splacine ..kupovne umake...

Samo mljevena junetina dinstana plus malo rajcice..

[SPINERKA]

evo Behkane i ovdje da jednu jucerasnju priljepim.
Znaci tjestenina sa lososom i tikvicama i vidi cuda i ovdje maslinovo ulje i puter.Losos nije riba , to je kraljica riba , pogotovo dimljena.
A sto se tice gljive, suhi vrganj na tjesteninu ide ko budali samar.Pokiseli ga u topoj vodi , rastopi tanko rezani bijeli luk na hladnom MASLINOVOM ulju i puteru (na tihoj lijenoj vatri, ne daj da ti bijeli luk zagori), dodaj vrganj, malo bijelog vina, vode u kojoj je bio vrganj i mirelam , skuhaj tjesteninu (najbolje tagliatele) , baci sve na sugo, ne mjesaj, nego protresi i uzivaj.Predlazem i dodavanje slane vode od tjestenine par kasika da bude saftali onako kako bosancerosi vole i vojla.
Malo presuna nije nikad na odmet.
Mozda negdje nadjem i slikicu.

-Miraleme -ukus super.--losos je jedino sto jedem--mada ima riblji miris -smetace mu iz pocetka.

--tikvice mozes posebno pripremiti -na pola cent. sjeci -uvaljati u brasno i prziti na ulju. na papiru ih odloziti par minuta, i dodati na kraju - pasti nekada treba -hrskavih dodataka.-

- skampi su dobri za pocetak
--ovo je skuvana blitva sa malo b.luka. pistaci-pesto --skampe samo skuvane -spiralna pasta. masl, ulje na kraju

[SPINERKA]

medjutim -carevi paste -ili noodli su japanci , vrijedi probati ovu --psenice--ali je drugacija od italijanske

[Chloe]

Meni je trenutno top umak pesto genovese


ispržim na kockice narezanu piletinu na luku i pred kraj zalijem tim .....erotika

I kad kuham špagete u vodu stavim maslinovo ulje...onako odokativno krknem u vodu

Vijaj ti njega ... poguzija.

Mislila sam da jedino ja pokazujem na ovaj način ljubav prema hrani.

Ne stavljaj ulje u špagete, samo veelikkii lonac sa puno vode da im je komotno.

@Spini, te tvoje gljive shitake imaju neka dobra zdravstvena svojstva. Pila sam njihove kapsole na prirodnoj bazi, ali me ubij ako znam zašto.

[storm]

Meni je trenutno top umak pesto genovese


ispržim na kockice narezanu piletinu na luku i pred kraj zalijem tim .....erotika

I kad kuham špagete u vodu stavim maslinovo ulje...onako odokativno krknem u vodu

Vijaj ti njega ... poguzija.

Mislila sam da jedino ja pokazujem na ovaj način ljubav prema hrani.

Ne stavljaj ulje u špagete, samo veelikkii lonac sa puno vode da im je komotno.

@Spini, te tvoje gljive shitake imaju neka dobra zdravstvena svojstva. Pila sam njihove kapsole na prirodnoj bazi, ali me ubij ako znam zašto.

Ma znam da talijani to ne stavljaju...mislim ulje u vodu kod kuhanja
a inače su mišljenja dijeljena o tome....kvaka je da ja to npr ne pojedem odjednom

pa su prilikom druge konzumacije (večera npr) po meni malo bolji nego bez maslinovog ulja...

za više osoba i kod trenutnog nestajanja skuhanog, to je ok

[Mirelam]

medjutim -carevi paste -ili noodli su japanci , vrijedi probati ovu --psenice--ali je drugacija od italijanske

De bnb okreni onu sliku mor'o sam monitor okretat':ooo
Kineska pasta od rize mi je jos bolja.Mozes je baciti u vok secundicu bez kuhanja i dobijes taj res efekat a odozgo po volji.

evo Behkane i ovdje da jednu jucerasnju priljepim.
Znaci tjestenina sa lososom i tikvicama i vidi cuda i ovdje maslinovo ulje i puter.Losos nije riba , to je kraljica riba , pogotovo dimljena.
A sto se tice gljive, suhi vrganj na tjesteninu ide ko budali samar.Pokiseli ga u topoj vodi , rastopi tanko rezani bijeli luk na hladnom MASLINOVOM ulju i puteru (na tihoj lijenoj vatri, ne daj da ti bijeli luk zagori), dodaj vrganj, malo bijelog vina, vode u kojoj je bio vrganj i mirelam , skuhaj tjesteninu (najbolje tagliatele) , baci sve na sugo, ne mjesaj, nego protresi i uzivaj.Predlazem i dodavanje slane vode od tjestenine par kasika da bude saftali onako kako bosancerosi vole i vojla.
Malo presuna nije nikad na odmet.
Mozda negdje nadjem i slikicu.

-Miraleme -ukus super.--losos je jedino sto jedem--mada ima riblji miris -smetace mu iz pocetka.

--tikvice mozes posebno pripremiti -na pola cent. sjeci -uvaljati u brasno i prziti na ulju. na papiru ih odloziti par minuta, i dodati na kraju - pasti nekada treba -hrskavih dodataka.-

- skampi su dobri za pocetak
--ovo je skuvana blitva sa malo b.luka. pistaci-pesto --skampe samo skuvane -spiralna pasta. masl, ulje na kraju

[Krokodil Behko]

medjutim -carevi paste -ili noodli su japanci , vrijedi probati ovu --psenice--ali je drugacija od italijanske

E i ovi japanci, u sve se upetljali. Kako neko može praviti bolju pastu od Žabara?

[Mirelam]

Pa pastu si izmislili kinezi ako cemo posteno.

[Krokodil Behko]

Pa pastu si izmislili kinezi ako cemo posteno.

Pretpostavljam da je prave od pasa?

[Ideja]

Samo da pohvalim Mirelamov prijedlog za tjesteninu s lososom i tikvicama

[mehaning]

Najbolja pasta je za mene po mome starome receptu (moram ga nači negdje) sa više vrsta sira i šparogama...

Onako za na brzinu, goveđi gulaš...

Imaju u Lidlu dobroga, ako se nema vremena napraviti...

[SPINERKA]

-ALFREDO --sos

..no sve djaba ako tjestetina nije dobra. Barila i nije nesto ukusna --al nema druge u BIH.