Koje je meso po vama najukusnije?

Post by **Krokodil Behko** » 17 Mar 2019, 10:47

Koje meso najviše volite jesti?
Ili je to sve u zavisnosti od načina pripreme?
zanima me, da li su začini, povrće i ostalo što dođe uz meso određujući oko izbora vrste mesa i da li je kulinarska inovativnost na dovoljno visokom nivou, da nam bude svejedno koje meso jedemo?
Nutritivne vrijednosti?
Neke druge značajke zbog kojih odabirete vrstu mesa?
Godišnja doba? Okolnosti unutar tog dan/sedmice?

Zbog neusaglašenosti stavova naučnika, nutricionista itd, riba će biti meso u anketi.
Rakovi isto tako.

Možete glasati za 6 opcija

Hannibal · Post by **Hannibal** » 17 Mar 2019, 10:49

moj babo kaze kad se prica o mesu, nacinu pripreme i tako to rijec prepustam bosancima pa cu i ja tako

Post by **Krokodil Behko** » 17 Mar 2019, 10:53

A da imamo Dalmatinca, on bih odmah rekao, ovo nije meso-ono nije meso, a ostalo ne jedem

Melek · Post by **Melek** » 17 Mar 2019, 11:01

Divljac razna!

Sve ostalo je haram

Post by **spacebound** » 17 Mar 2019, 11:02

Teletina

ali pohovana, ili onako na tavi brzinski, moze i sa malo krompirica, dok je junetina socnija i nju preferiram u kuhanim jelima, i to sa kostima.Bez kostiju za pitu ili u rerni u nekom sosu.
Riba slatkovodna.
Janje s raznja

Ne glasah za piletinu iako je volim na sto raznih nacina..

Dosta mesa nisam ni probala, jaretinu, konjetinu

, ni divljac, ni patke, rakovi me ne odusevljavaju...

Melek · Post by **Melek** » 17 Mar 2019, 11:06

Rakovi su ok, dosta su "neutralnog" ukusa, a sami protein.
Na divljac sam totalno navikao, do te mjere da mi bude egzotika
pojesti nesto drugo

Julia-Klara · Post by **Julia-Klara** » 17 Mar 2019, 11:08

Najvise jedem pilece filete, i oni su mi na prvom mjestu, volim ih na raznorazne nacine. Najljepsi su mi bili u nekom bijelom umaku sa breskvama -mmmm , savrsentvo.

Posto nisam mesaros (za razliku od mojih roditelja te ostalih clanova porodice, iskljucujuci sestru, koja je jednako komplikovana kao ja, mozd ai gore) odabrah junetinu, koju volim kuhanu, ali ne smije biti masna (ne volim vidjeti one masne linije nikako), te pohovanu teletinu.

Volim i svinjske kremenadle i snicle, ali ne pravim. To jedem kod mojih.

I slatkovodna riba je OK, ali kod mame kad napravi

Divljac, janjetina, kozletina, te ostalo sa spiska bas i ne ljubim

Glasala i za puretinu (opet samo bijelo)

Mister No · Post by **Mister No** » 17 Mar 2019, 11:12

spacebound wrote: 17 Mar 2019, 11:02 Teletina ali pohovana, ili onako na tavi brzinski, moze i sa malo krompirica, dok je junetina socnija i nju preferiram u kuhanim jelima, i to sa kostima.Bez kostiju za pitu ili u rerni u nekom sosu.
Riba slatkovodna.
Janje s raznja

Ne glasah za piletinu iako je volim na sto raznih nacina..

Dosta mesa nisam ni probala, jaretinu, konjetinu , ni divljac, ni patke, rakovi me ne odusevljavaju...

A ja se pitam gdje se na rucak svalit.

Jaretina je odlicna, patka je i meni nako.
Divljac je bas specificna i treba je dooooobro znat pripremit da bi ista valjala
Konjsko meso i meni je nepoznato.

Vanilla · Post by **Vanilla** » 17 Mar 2019, 11:13

Teletina, na sve nacine

Julia-Klara · Post by **Julia-Klara** » 17 Mar 2019, 11:14

Meni teletina nekad "tukne" na janjetinu, i ne mogu je jesti. Inace ne podnosim miris jagnjetine, 1.maj je za mene ocajan praznik radi mirisa

Post by **spacebound** » 17 Mar 2019, 11:18

Mister No wrote: 17 Mar 2019, 11:12
spacebound wrote: 17 Mar 2019, 11:02 Teletina ali pohovana, ili onako na tavi brzinski, moze i sa malo krompirica, dok je junetina socnija i nju preferiram u kuhanim jelima, i to sa kostima.Bez kostiju za pitu ili u rerni u nekom sosu.
Riba slatkovodna.
Janje s raznja

Ne glasah za piletinu iako je volim na sto raznih nacina..

Dosta mesa nisam ni probala, jaretinu, konjetinu , ni divljac, ni patke, rakovi me ne odusevljavaju...
A ja se pitam gdje se na rucak svalit.

Jaretina je odlicna, patka je i meni nako.
Divljac je bas specificna i treba je dooooobro znat pripremit da bi ista valjala
Konjsko meso i meni je nepoznato.

Ako ti nije daleko, danas grasak s junetinom

Mister No · Post by **Mister No** » 17 Mar 2019, 11:20

spacebound wrote: 17 Mar 2019, 11:18
Mister No wrote: 17 Mar 2019, 11:12

A ja se pitam gdje se na rucak svalit.

Jaretina je odlicna, patka je i meni nako.
Divljac je bas specificna i treba je dooooobro znat pripremit da bi ista valjala
Konjsko meso i meni je nepoznato.
Ako ti nije daleko, danas grasak s junetinom

Na kasiku!

Post by **spacebound** » 17 Mar 2019, 11:22

Na kasiku, nego sta.Eno vec gotovo.

Domacica

greeneyes · Post by **greeneyes** » 17 Mar 2019, 11:22

Ma teletina zakon. Moze i junetina. Janjetina isto. Piletina s rostilja i taako

Pacetinu, guscetinu, svinjetinu, vegan sam-nisam probao

Melek · Post by **Melek** » 17 Mar 2019, 11:23

Meni je vrh kad napravim sos od vrganja ili lisicarki koje poberem u mojoj sumi, mozda od toga napravim kombinaciju
sa rizom i onda srnetina uz to (koju isto sam ulovim u svojoj sumi). Mislim da sam cak nekad i kacio te slike.. Neki ce
reci da se hvalim ali ne. Jednostavno mi je hiper-osjecaj sam sebi ubrati i uloviti na svome. Samo jos pecina fali

Melek · Post by **Melek** » 17 Mar 2019, 11:24

Pa onda zec, mariniran u mlijeku i gulas od toga, uz pire-krompir. A vepra kad osusim, to onda bude za prepricavanje

greeneyes · Post by **greeneyes** » 17 Mar 2019, 11:27

Bez slika ili jos bolje-dok ne probam ne vjerujem ti

Mister No · Post by **Mister No** » 17 Mar 2019, 11:28

Jedel ti to tvoje gospodja ili joj se ne svidja?

Julia-Klara · Post by **Julia-Klara** » 17 Mar 2019, 11:30

Akrep i kamenje jede...Pojela bi i njega, ali joj onda nece imat ko kuhat

Melek · Post by **Melek** » 17 Mar 2019, 11:37

Mister No wrote: 17 Mar 2019, 11:28 Jedel ti to tvoje gospodja ili joj se ne svidja?

Malo zazire od vepra, ali kad ga, ono Stevo-Karapandja napravim, proba malo i to

Inace, ja i moja omladina ga potamanimo bez problema i na razne nacine, jbg

A ona najvise voli onog losa, to joj je najbolje. Ta zvijer nema masnoce u sebi ni za pod razno..
Ono otprilike k'o Bruce Lee, jedino mu kosa masna

Bosanski forum