Page 1 of 4
Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:15
by Maja
Nasla sam malo cudan recept na netu koji me zaintrigirao pa cu ga postaviti
https://hayat.ba/socan-i-kremast-najpoz ... an/352928/
Kako vi pravite, volite li cvrsci ili meksi, koju masnocu dodajete i koje zacine.
Meni je najveca smrt za pire kad neko usitnjava krompir mikserom. Potpuno izgubi okus pirea.
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:19
by Grom
skuham krompir, dodam putera i vegete i izmiješam sve
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:21
by Maja
Mlijeko?
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:22
by Beni
sad ga hocu pitat dje mu je mleko
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:23
by Pasaga
Maja wrote: 15 Feb 2021, 17:21Mlijeko?
sa 3% masti
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:23
by ElTriconi
Nikako
Nekako mi je suhoparno sa hljebom, jedino da bez hljeba jedem
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:24
by Zana
Vegete u pire?
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:24
by Grom
Maja wrote: 15 Feb 2021, 17:21Mlijeko?
nisam ubacivao
doduše nisam ga tad ni imao, a mrsko mi bilo ići u prodavnicu
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:24
by greeneyes
Vegeta se u sve mijesa. Dje's krompir bilo kakav praviti bez vegete
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:24
by Maja
ElTriconi wrote: 15 Feb 2021, 17:23
Nikako
Nekako mi je suhoparno sa hljebom, jedino da bez hljeba jedem
Pire je prilog, nije samostalno jelo
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:25
by Pasaga
greeneyes wrote: 15 Feb 2021, 17:24
Vegeta se u sve mijesa. Dje's krompir bilo kakav praviti bez vegete
i koju kap zejtina,kasikicu masla
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:25
by Maja
greeneyes wrote: 15 Feb 2021, 17:24
Vegeta se u sve mijesa. Dje's krompir bilo kakav praviti bez vegete
Znam zenu koja u salate vegetu stavlja...alahu kadar ti si.
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:26
by ElTriconi
Maja wrote: 15 Feb 2021, 17:24
ElTriconi wrote: 15 Feb 2021, 17:23
Nikako
Nekako mi je suhoparno sa hljebom, jedino da bez hljeba jedem
Pire je prilog, nije samostalno jelo
Dobro, metnes ga uz meso i nema boga progutat kad jamijes mesa, pirea i hljeba
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:31
by Maja
Ja skuham krompir u slanoj vodi, isjecem ga na vece komade. Kad su manji komadi pire ima vodenkast okus, kad je cijel krompir nikad se skuhati.
Procjedim. Vratim u serpu. U mikrovalnu stavim casu mlijeka i dok se grije, u krompir dodam vegetu, biber, saransak ili u prahu i sitno nasjeckam nekolika cehna. Uzmem tukac i izgnjecim. Dodam vruce mlijeko i promijesam.
Stavim maslac ili maslo da se otopi.
Na tanjire poredam pire u tanjem sloju pa ga jos viljuskom izbockam. Onda prelijem s kasikom-dvije otopljene masnoce. Nekad pospem kuhanom bizom.
I fin mi je ovaj recept al bih probala i drugacije.
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:33
by Pasaga
Maja wrote: 15 Feb 2021, 17:31
Ja skuham krompir u slanoj vodi, isjecem ga na vece komade. Kad su manji komadi pire ima vodenkast okus, kad je cijel krompir nikad se skuhati.
Procjedim. Vratim u serpu. U mikrovalnu stavim casu mlijeka i dok se grije, u krompir dodam vegetu, biber, saransak ili u prahu i sitno nasjeckam nekolika cehna. Uzmem tukac i izgnjecim. Dodam vruce mlijeko i promijesam.
Stavim maslac ili maslo da se otopi.
Na tanjire poredam pire u tanjem sloju pa ga jos viljuskom izbockam. Onda prelijem s kasikom-dvije otopljene masnoce. Nekad pospem kuhanom bizom.
I fin mi je ovaj recept al bih probala i drugacije.
ovo je standard
sta bi bolje ....
meni je ovo vrh ,tako uvjek radim
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:42
by Beni
Maja wrote: 15 Feb 2021, 17:31
Ja skuham krompir u slanoj vodi, isjecem ga na vece komade. Kad su manji komadi pire ima vodenkast okus, kad je cijel krompir nikad se skuhati.
Procjedim. Vratim u serpu. U mikrovalnu stavim casu mlijeka i dok se grije, u krompir dodam vegetu, biber,
saransak ili u prahu i sitno nasjeckam nekolika cehna. Uzmem
tukac i izgnjecim. Dodam vruce mlijeko i promijesam.
Stavim maslac ili maslo da se otopi.
Na tanjire poredam pire u tanjem sloju pa ga jos viljuskom izbockam. Onda prelijem s kasikom-dvije otopljene masnoce. Nekad pospem kuhanom bizom.
I fin mi je ovaj recept al bih probala i drugacije.
De mi objasni sta je boldano
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:45
by Maja
Pa tukač
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 17:47
by Pasaga
Maja wrote: 15 Feb 2021, 17:45
Pa tukač
to je to ...
sa ovim da progonjam po vajniku...
nemoze da nevalja
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 21:37
by gospođa Brams
Izrezem krompir da se brze skuha
Dodam maslaca, mlijeka i malo soli
Vidjela sam recepte u kojima ide kiselo vrhnje
Re: Kako pravite pire krompir?
Posted: 15 Feb 2021, 22:29
by Vanilla
Skuham izrezan krompir u slanoj vodi. Iscjedim vodu, dodam mlijeko i puter i onom gnjecilicom ga ubijem
