Skoro svakodnevno se susrećemo s gorućim problemom ekstremno gojazne djece. Nedavno nam je došla majka čije dijete ima samo sedam godina, a već ima 50 kilograma. Takođe smo imali i slučaj mladića iz Trebinja, koji je tražio od nas stručnu pomoć požalivši se da ima 190 kilograma, priča Kenan Kestendžić, predsjednik sarajevskog Udruženja za prevenciju i liječenje gojaznosti iz Sarajeva, čiji tim se sastoji od stručnjaka nutricionista, ljekara…
“Ipak, najteže mi je pao razgovor sa djevojčicom iz Tuzle, koja mi je rekla da je zbog viška kilograma razmišljala čak o samoubistvu, jer je bila odbačena od nekih prijatelja i poznanika. Obratila se za stručnu pomoć i izašla iz krize, ali su traume i dalje ostale”, dodaje Kestendžić.
GLAVNI UZROČNICI
- neadekvatna ishrana
- predugo sjedenje za kompjuterom
- nedostatak fizičkih aktivnosti
Dijabetes tipa 2
Prema riječima doktorice Snježane Popović-Pejičić, posljednjih godina je u svijetu, ali i kod nas, ustanovljen povećan broj dijabetesa tipa 2 kod djece, čiji je glavni uzrok porast gojaznosti.
“Ovaj tip dijabetesa uglavnom se javlja kod osoba iznad 40 godina, zbog čega zabrinjava činjenica sve većeg broja djece koji boluju od njega”, ističe ona i dodaje da su predviđanja da će se globalna incidenca dijabetesa tipa 2 kod djece u narednih 15 godina povećati za 50 odsto.
Trodnevni jelovnik za dijete jasličke i rane vrtićke dobi:
JELOVNIK PRVOG DANA
Doručak
85 g kuvane zobene kaše, s mlijekom
85 g (115 g) dinje
120 ml (240 ml) mlijeka
Međuobrok
1 komad vlaknastog sira
3 (4) krekera od cjelovitih žitarica
Ručak
85 g salate od tunjevine u pola lepinje od cjelovitih žitarica (salata od tunjevine se pravi s majonezom i usitnjenim kiselim krastavcima)
85 g (115 g) kuvane mrkve
1 mala šljiva, izrezana na komade
120 ml mlijeka
Međuobrok
85 g (115 g) crvenih, žutih, zelenih paprika isjeckanih na trakice
2 kašike preliva za salatu za umakanje
Večera
4 (6) komada malih pilećih medaljona pečenih u rerni s umakom od meda i senfa
85 g (115 g) kuvane smeđe riže s 1/2 kašike maslaca
85 g (115 g) kuvanih mahuna
120 ml mlijeka
Međuobrok
85 g (115 g) zobenih pahuljica pomiješanih s nasjeckanim suvim voćem i orasima
JELOVNIK DRUGOG DANA
Doručak
1 mala palačinka s medom
1 kobasica, narezana na komadiće
120 ml narandžinog soka s dodatkom kalcijuma
Međuobrok
1 tvrdo kuvano jaje narezano na komadiće
120 ml mlijeka
Ručak
1/2 tostiranog sendviča, s 1 kriškom hljeba od cjelovitih žitarica, 1 čajnom kašikom maslaca i 1 kriškom tvrdog sira (1 sendvič, s 2 kriške hljeba i 2 kriške sira)
120 ml (180 ml) supe od paradjza s mlijekom
1/2 male kruške, isjeckane na komadiće (1 kruška)
Međuobrok
1/2 šolje jogurta od jagoda
2 (4) krekera od cjelovitih žitarica
Večera
55 g (85 g) pečene ili pržene svinjetine bez kosti
85 g (115 g) kuvanih crvenih krompira, isjeckanih i gratiniranih maslacem
85 g (115 g) brokule kuvane na pari
120 ml mlijeka
Međuobrok
1/3 šoljice isjeckane breskve
JELOVNIK TREĆEG DANA
Doručak
1 pečeno jaje, posuto sirom
1/2 kriške tosta s maslacem
120 ml soka od ananasa i narandže
Međuobrok
1 keks od zobenog brašna
120 ml čokoladnog mlijeka
Ručak
4 riblja štapića pečena u rerni s tartar sosom
85 g pirea od slatkog krompira, posutog maslacem i cimetom
1/3 šolje tikvice ili bundeve kuvane na pari
1/3 peciva od cjelovitih žitarica
1/2 šolje mlijeka
Međuobrok
4 mala rižina kolača
1/2 banane, isjeckane na komadiće
Večera
85 g kuvanih integralnih špageta
60 ml sosa za tjesteninu
3 ćuftice
parmezan po želji
1 štapić od hljeba sa bijelim lukom
1/2 šolje mlijeka
Međuobrok
1/2 šolje pahuljica
120 ml mlijeka
