Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Kolači, torte, zimnice, pića
Post Reply
User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 127587
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 8237 times
Been thanked: 19384 times
Contact:
Status: Offline

Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Maja »

Danas gledam na TV emisiju Galileo. Bude tu zanimljivih stvari. Četvero ljubitelja ljute hrane isprobavaju jela u koja su dodani ljuti začini. Najprije polaze od standardnog taco-a s umakom koji se neutralizira istim omjerom vode. Jednu kap tog umaka neutrališe jedna kap vode. Na kraju su došli do najljućeg umaka za čije neutralisanje treba čak pun bazen vode.
Troje kandidata odustaje već na umacima prije tog zadnjeg, a zadnji će probati samo jedan bajker. I lik pojede sve bez problema, a ostali brišu noseve, oči...
Kako to da neki ljudi vole takvu hranu, a nekima smeta. Npr moj tata s dva pržena jaja pojede 3 glavice luka ili 1 glavicu saransaka :D. Kiselu vodu ili bilo šta gazirano popije na eks, a ja čašu pijem od 4 puta. Neko voli npr Šveps, drugi ga ne vole jer je gorak. Neko voli kiselu sarmu, drugi ne, baš zbog te kiselosti. Jedni vole senf više od majoneze itd.

Šta je s vama?
User avatar
paparaci
Hadžija
Hadžija
Posts: 6705
Joined: 26 Mar 2010, 22:08
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by paparaci »

nisam ljubitelj ljute hrane, a Boga mi ni pica :oo
volim kad hrana malo pali, ali ne svaka - kako bi mi otvorilo apetit. nikad necu zaboraviti kako mi je jednom zemska previse zacinila kebap sa tabasco sosom - cojece, oci su mi frcale. od kebapa nista osjetio nisam. samo vatra u ustima. :lupa

uz cevape spucam pozamasnu glavicu crvenog luka brez ikih problema i to sa slascu. gazirana pica ne konzumiram cesto. obicno to biva nakon dobrog rucka - recimo casa kole ili kisele, da mi zeludac lakse i brze proradi :D isti je slucaj kao kod Maje, ne mogu to iz jednog cuga popiti. previse mi je jako. sveps ni meni ne lezi. gorko, bljak. hmmm. eto, toliko za sad.
NeK pUkNu DuSmAnI...

:srce S a n i c a - G r m e č :srce
Ruana
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Ruana »

Prije nekoliko godina sam imala hm-tesku bolest, hvala Bogu izljecila sam se i tada mi je doktor rekao da svaki dan jedem malo cilija da on ubija "lose" celije u organizmu. Ispocetka mi bilo tesko, ljuto puno sada sam se navikla i volim cili. Gazirane skoro nikad ne pijem, ponekad ljeti dole na onoj zegi kad stvarno nista ne gasi zedj.
Gorko ne volim, ali ponekad stavljam u hranu malo djumbira ili celera. A ljuto ne pijem.
User avatar
Dust
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 7268
Joined: 21 Dec 2011, 01:53
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Dust »

Mogu jesti, mada ne preferiram, ljutu hranu, ali samo malcice. Ne volim kada ne mogu da osjetim ukus hrane.
Gazirane sokove ne pijem. Najvise pijem vodu, hladne/zasladjene cajeve, limunadu. (pivo se ne broji :oo)
Gorko ne mogu da smislim, grapefruit npr. mi je ocajna vocka.
Gledam te nekim drugim ocima
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora
User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 127587
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 8237 times
Been thanked: 19384 times
Contact:
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Maja »

paparaci wrote: volim kad hrana malo pali
Da znaš da mi je sljedeće pitanje bilo je li ljuto prava riječ za fafaron. Ja uvijek kažem pali umjesto ljuto.
Ljut mi je limun, mada je on i kiseo.
User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 105964
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41560 times
Been thanked: 28345 times
Contact:
Status: Online

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Rum »

Isto Majin stari znaci sve ljuto., masno , bistro , sve :djed
Postoje ljudi koji te zaborave
s takvom lakoćom
kao što se zaboravi kišobran,
i sjete te se samo kad pada kiša.
User avatar
paparaci
Hadžija
Hadžija
Posts: 6705
Joined: 26 Mar 2010, 22:08
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by paparaci »

Maja wrote:
paparaci wrote: volim kad hrana malo pali
Da znaš da mi je sljedeće pitanje bilo je li ljuto prava riječ za fafaron. Ja uvijek kažem pali umjesto ljuto.
Ljut mi je limun, mada je on i kiseo.
pa ako je fafaron bas ljut, onda jeste. imas one blage. za njih bi rekao da pale.
meni je limun samo kiseo. nemre bit ljut. joj kad pomislim na njega, nama mi se zubi pishaju :hihi
NeK pUkNu DuSmAnI...

:srce S a n i c a - G r m e č :srce
User avatar
Katja
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2680
Joined: 23 Sep 2012, 17:56
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Katja »

paparaci wrote: pa ako je fafaron bas ljut, onda jeste. imas one blage. za njih bi rekao da pale.
meni je limun samo kiseo. nemre bit ljut.
Isto tako govorim.
Ljuti su feferoni, kapula, češnjak, hren itd.
a kiseli limun, naranča,
gorak je grejp.

Ne volim ljuto a obožavam kiselo. Voće često jedem nezrelo zeleno, npr. kisele jabuke, amule dok su još zelene itd.

Ne pijem gazirana pića jer ih ne znam piti... meni to sve uleti u nos. :sok
User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 85622
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 14701 times
Been thanked: 10242 times
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Julia-Klara »

volim ljuto :bali
volim chili, a moze i biber :) npr. grah, kad grijem onda volim da ga "prokuham" sa dosta bibera (chilija), pa nadrobim hljeba unutra... jedem , gusim se,a suza suzu goni :ha perverzija, a dooobroooooo

nekoliko puta me tako mama gledala, i jedan dan slegne ramenima i kaze:"ah,sto ti volis da se patis"... :hihi
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed
User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 128152
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 10003 times
Been thanked: 11893 times
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Krokodil Behko »

Katja wrote:
paparaci wrote: pa ako je fafaron bas ljut, onda jeste. imas one blage. za njih bi rekao da pale.
meni je limun samo kiseo. nemre bit ljut.
Isto tako govorim.
Ljuti su feferoni, kapula, češnjak, hren itd.
a kiseli limun, naranča,
gorak je grejp.

Ne volim ljuto a obožavam kiselo. Voće često jedem nezrelo zeleno, npr. kisele jabuke, amule dok su još zelene itd.

Ne pijem gazirana pića jer ih ne znam piti... meni to sve uleti u nos. :sok
Isti :D
Nekada svo voće. Obožavao sam kiselo. Sada već samo poluzrele šljive. Ukusanije su mi takve nego kad sazriju pa budu samo gnjecave i bezveze slatke. A ionako u toj fazi nisu ni sočne. Dakle, dolazimo do zaključka da je ono što je kiselo ujedno i sočno???
Jednu kap tog umaka neutrališe jedna kap vode. Na kraju su došli do najljućeg umaka za čije neutralisanje treba čak pun bazen vode.
Ma ja kad se oljutim, ne može mi pomoći ni bazen vode. Mislim meni voda baš ne pomaže što se toga tiče. :cudi

U vezi fafarona oni nisu ljuti. Ljuti su kad se tek uberu. Medjutim oni pokišeljeni u tegli, neka su kombinacija ljutoće i kiselosti. Postoje blaže i oštrije ljuti. Fafarone obožavam. Mogu ih pojesti pet komada uz obrok. Pogotovo ako je grah u pitanju ali i burek.

Inače, mogu pojesti cijeli limun ko od šale. Nikakav problem.
online
User avatar
Luna.
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 5862
Joined: 04 Oct 2010, 17:50
Location: van sebe
Has thanked: 4 times
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Luna. »

volim ljutu hranu. pogotovo grah. obavezno s feferonama jedem. gorko mogu piti ali nije bas da volim. voce i povrce ne volim kiselo, jedino kiseli kupus
Nesto sam razocaran ovih dana. Proci ce... ili mozda nece... jedno od to dvoje...
Djole
User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 105964
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41560 times
Been thanked: 28345 times
Contact:
Status: Online

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Rum »

Luna. wrote:volim ljutu hranu. pogotovo grah. obavezno s feferonama jedem. gorko mogu piti ali nije bas da volim. voce i povrce ne volim kiselo, jedino kiseli kupus
Hos se udati :obrve
Postoje ljudi koji te zaborave
s takvom lakoćom
kao što se zaboravi kišobran,
i sjete te se samo kad pada kiša.
User avatar
Luna.
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 5862
Joined: 04 Oct 2010, 17:50
Location: van sebe
Has thanked: 4 times
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Luna. »

Rum wrote:
Luna. wrote:volim ljutu hranu. pogotovo grah. obavezno s feferonama jedem. gorko mogu piti ali nije bas da volim. voce i povrce ne volim kiselo, jedino kiseli kupus
Hos se udati :obrve
al´ ljuta sami ja :oo
Nesto sam razocaran ovih dana. Proci ce... ili mozda nece... jedno od to dvoje...
Djole
User avatar
Bahra
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2219
Joined: 03 Apr 2010, 22:36
Been thanked: 3 times
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Bahra »

Volim ka dhrana malo ljutne a ne da mi se izgubi okus u toj ljutini. Imam neki zacin harisa se zove, nisam toliko hrabra da probam :oo
Budali možeš da oprostis, jer srlja samo u jednom pravcu i ne folira nikoga.
Foliranti su oni od kojih ti je muka...
User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 105964
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 41560 times
Been thanked: 28345 times
Contact:
Status: Online

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Rum »

Nema veze ja uzivam u ljutom :oblizivanje
Postoje ljudi koji te zaborave
s takvom lakoćom
kao što se zaboravi kišobran,
i sjete te se samo kad pada kiša.
User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 85622
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 14701 times
Been thanked: 10242 times
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Julia-Klara »

Rum wrote:Nema veze ja uzivam u ljutom :oblizivanje
:vik

Dovoljno?
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed
Blackhawk
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Blackhawk »

Volim ljuto, ali hrana koja ide ljuta. Uz grah obavezno feferonke i to sto vise zestoke to bolje... Isto tako volim ljuti sos uz tjesteninu, rizu i slicno..
Gazirano ne pijem, osim kad u gostima ponude a nema drugog... Gorko ne volim..
User avatar
mailed
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3696
Joined: 30 Nov 2010, 10:00
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by mailed »

Do nedavno nisam mogla jesti ni ljuto ni kiselo, sad volim ljute feferone al da nisu bas puno ljute, i kisele paprike ili onu mijesanu salatu kad mama napravi.
gorko nista, gazirane sokove isto ne pijem
User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 7 times
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by Heidi »

butterfly wrote:Volim ka dhrana malo ljutne a ne da mi se izgubi okus u toj ljutini. Imam neki zacin harisa se zove, nisam toliko hrabra da probam :oo
harisa je super i uopste nije puno ljuta...obavezno probaj :ok
doduse...meni nije ljuta :oo ja chilli jedem ko jabuku :D.

gorko pice :ok

kiselo SVEEEEEEEE :srce
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.
User avatar
malakikica1
Sitna buranija
Sitna buranija
Posts: 165
Joined: 30 Aug 2012, 10:44
Status: Offline

Re: Ljuta, kisela, gazirana, gorka hrana i piće

Post by malakikica1 »

:bali volim sve da jedem, moze biti malo ljuto, moze i gorko,slatko-slano...jedino mi ne pasu slana jela sa kokosom. kokos mi je za kolace ali za slana jela NE.od pica obicnu i mineralnu vodu,naravno i koju casu bijelog ili crnog vinaImage
Post Reply

Return to “Kulinarstvo”