Mjesta u Sarajevu koja treba obići

[Handsome Bob]

Pola kile mesa mljevenog ovdje 8 KM, jufke kupovne 250 grama eto 3 KM, ulje, sol, biber,jedan luk sve skupa 50 pf, struja pola sata 10 pf...pa eto računajte, e još dodate jedno 3-4 dcl vode u meso .

A rukice koje ce to sve napraviti, servirati, ocistiti...

Pa dobro, ne kupuju pekari meso u maloprodaji (imaju svoje ljude kod kojih nabavljaju), niti kupuju kore, već rade svoje, od brašna koje je iz nekog manje poznatog mlina, koji ima nižu cijenu plus kupovina na veliko, niti su kore čisto brašno (bile bi kao beton da jesu, već imaju aditive koji su jeftiniji i od brašna i koji čine tijesto jestivim), niti u burek danas ko stavlja pola mesa (a trebalo bi, jer to je standard za pravi burek), već stavljaju četvrtinu plus luk i druge začine, kao pojačivače ukusa. Ako primjetiš da burek ima malo mesa, to je ovaj recept. Što se tiče ruku, pa nisu ruke profesionalnog fudbalera , a imaju i mašine tj. velike pećnice, mikseri za tijesto itd. Da se danas radi burek kao prije 100-200 godina, nema te cijene koja bi bila isplativa danas da se pravi.

[Naseef Mushroom]

FGR na aparatima, ne možeš takvima objasniti zašto burek i sarma na Baščaršiji toliko koštaju, onima koji su mentalno još u 1991. godini, koji još u 2023. godini govore o došljama, ko je šljego, ko je raja a ko papak i da imaju pravo sarajevsko prezime. Nemoguće im je objasniti da Baščaršija kao turističko mjesto nije njihovo niti je rezervisano samo za prave Sarajlije i raju, već je to mjesto i za Amerikance i Japance i Talijane, i kao tako i treba imati turističko visoke cijene.
Kao što bih ja za onoliko koliko bih platio za kahvu u centru Pariza mogao fino večerati u lokalu par metara van tog grada.

Ja ba samo je FGR problem u tome. Sigurno se ne žali neki turbo Bošnjo

Što se tiče današnjeg vremena, svi su se adaptirali, samo je FGR ostao u 1991. godini. Kako objasniti nekome ko u 2023. godini još razmišlja da samo mještani mogu raditi u njihovom gradu jer su već deseto koljeno u tom gradu i imaju poznato prezime, da cijena bureka na Baščaršiji nije namjenjena njima već turistima?

[Zanki]

E hvala i tebi Bob, pa vidi nie skupo i isplatljivije je uzet kg po meni svakako, sve i da ste dvoje neće se pokvariti do sutra...
Kod nas idu na komade ali toe priučeno pa tako i prodaje, nebitno, cjena je tu negdje... Ja nekad uzmem više komada ako se ne pojede na posal ili ne izmezi do navečer, sutridan podgrijem i dobroe...
Meni burek vazda dobar i mogu ga poist

I kod nas ima na komad, samo što zadnjih godina ima i veliko pakovamje ko hoće.

Ne valja kad burek prenoći, zbog kora. Burek se jede dok je svjež i vruć.

Hoćeš reć da se mogu udevljat

[Nice]

Piše se u kg da bi cijena izgledala dramatično
Kad bi pisalo, četvrt bureka je 5 KM ili porcija 6,7 KM, ne bi niko ni pogledao tekst

Ma dzaba ba,jeftino pravo bureka jest...10 markica oderes se.Jos na carsiji sjedis,milina.Bolje nego za 7 u doglodima.A bolje i nego rio mare.



https://www.konzumshop.ba/#!/products/6 ... r-rio-mare

Pa dobro, razmislila bih i o ribi

[Nice]

Ja ba samo je FGR problem u tome. Sigurno se ne žali neki turbo Bošnjo

Što se tiče današnjeg vremena, svi su se adaptirali, samo je FGR ostao u 1991. godini. Kako objasniti nekome ko u 2023. godini još razmišlja da samo mještani mogu raditi u njihovom gradu jer su već deseto koljeno u tom gradu i imaju poznato prezime, da cijena bureka na Baščaršiji nije namjenjena njima već turistima?

Cijena bureka je namijenjena kupcu, a to može biti ko želi

Pozdrav, Nazife

[Handsome Bob]

I kod nas ima na komad, samo što zadnjih godina ima i veliko pakovamje ko hoće.

Ne valja kad burek prenoći, zbog kora. Burek se jede dok je svjež i vruć.

Hoćeš reć da se mogu udevljat

Imam vlastito pravilo da se ne miješam u indivudualnu prehrambenu politiku, po tom pitanju, naročito ne kada su u pitanju pripadnice ljepšeg pola.

[Zanki]

Znači mogu burek od sinoć ako mi ostane komadić

[Beni]

Znači mogu burek od sinoć ako mi ostane komadić

Mozes ti sta hoces

[Zanki]

Bože Beni

[Beni]

Bože Beni

stae boginjo

[Masamune]

Ja ba samo je FGR problem u tome. Sigurno se ne žali neki turbo Bošnjo

Što se tiče današnjeg vremena, svi su se adaptirali, samo je FGR ostao u 1991. godini. Kako objasniti nekome ko u 2023. godini još razmišlja da samo mještani mogu raditi u njihovom gradu jer su već deseto koljeno u tom gradu i imaju poznato prezime, da cijena bureka na Baščaršiji nije namjenjena njima već turistima?

Više da se žale oni sa strane što su došli u Sarajevo, jer nije cijena bureka kao u buregdžinici npr. u Tarčinu.

Šta misliš zašto Havana opravdava? Zašto što on zna da to tako treba biti, a jeste FGR.

Al jest ovo falilo moram ti reći

[Zanki]

Ne ozbiljno, generalno tjesto je teško za provariti kad odleži tj kad se ohladi, doli u makedoniji je prie dvaes godina bia hit kifla ka ona za hot dog punjena komadima bureka i to se zvalo simit pogača, odeš u grad i u četiri ujutro u pekari to uzmeš vrućo...
Ludilo, neki dan naletim na klip još omladina to jede, nikad nisan saznala ko je to izmislio.

[Beni]

Ja nikad nisam jeo burek na carsiji

[Zanki]

Bože Beni

stae boginjo

Samo da ti čujem glas

[Beni]

stae boginjo

Samo da ti čujem glas

moj andjeoski glas

[Masamune]

Ja nikad nisam jeo burek na carsiji

Ti si došljo

[Zanki]

Samo da ti čujem glas

moj andjeoski glas

Ček kako nisi jeo burek pa šta si jeo nakon silnih žurki i di?

[Zanki]

Ja nikad nisam jeo burek na carsiji

Ti si došljo

Joj šta mu reče

[Nice]

[HAVANA]

moj andjeoski glas

Ček kako nisi jeo burek pa šta si jeo nakon silnih žurki i di?

Prije rata kifle kod jerlagica,pekara kod zore, ona je bila zajebana imala i smetenu pavlaku pa umocis,gril kod ekonomije...Sad u neka doba poslije bruku piva il u toku cuganja narucim iz barse platu ili picu pa nam kroz prolaz do rake donesu,il znao sam i do otrova otic,radi u neka doba i onaj kod pravoslavne crkve u gradu,jednom sam i doner jeo kod sebilja u neka doba..Elem pojede se...Onda dodjem kuci pa rezem suho meso.A zena vice konju.Tako je i beni nekako,nijanse su to...