Kolači koji se ne peku

[Maja]

Stringov leptir





Sastojci

kore
370 g petit keksa
50 g kokosa
2 dcl negaziranog soka od naranče
250 g margarina
100 g mliječne čokolade
250 g šećera u prahu
2 kašike kakaa
fil
2 prepune kašika brašna
1 prepuna kašika gustina
5 žumanaca
7 kašika šečera
0,5 l mlijeka
250 g margarina
za ukrašavanje
100 g mliječne čokolade
kap ulja
kap mlijeka
1 kašika kakaa
7 bananica
1 kašika mljevenog keksa

1
napraviti fil, zna se kako, da ne pišem. pošto sam ovaj recept izmislila planirala sam za fil samo skuhati 2 pudinga i dodati u njih margarin ali je tata kupio greškom od čokolade umjesto pudinge od vanilije, a ja ih baš ne volim, tako da sam napravila ovaj sa žumancima
2
samljeti keks. kod mene je bilo pakovanje od 370g.odvojiti veliku kašiku za posipanje, dodati u keks kokos i sok, promiješati.
3
omekšati margarin, dodati istopljenu ohlađenu čokoladu, kakao i šećer, izmiksati, dodati keksu i sve umutiti mikserom
4
istresti pola na tacnu i oblikovati leptira, s tim da dojnja krila budu malo veća od gornjih koji su bliže glavi. možda vam se učini previše mekano ali se stvrdne kad odstoji u ftižideru
5
premazati sa pola fila
6
drugi dio kore od keksa
7
drugi dio fila
8
istopiti čokoladu. ja je uvijek topim u vodi jer mi direktno na šparetu uvijek zagori. znači topi se tako što se izlomi u zdjelicu a zdijelica zaroni do pola u vrelu vodu, dodati malo mlijeka, ulja i kakaa
9
poredati 6 bananica kao tijelo leptira, premazati čokoladom krila i glavu, keksom označiti rubove krila, od sedme bananice napraviti oči i rogove
10
držati na hladnom

[Krokodil Behko]

A jel to string napravio ili sta?
Ima li butterfly neke veze sa tim?
Ili je ovo neka igrica sa kolacima pa pogadjamo

[Bahra]

A jel to string napravio ili sta?
Ima li butterfly neke veze sa tim?
Ili je ovo neka igrica sa kolacima pa pogadjamo

Ja nemam nista sa tim, odgovorno tvrdim
ovo mi bas djeluje kao cokoladna bomba...mmmm

[Krokodil Behko]

A jel to string napravio ili sta?
Ima li butterfly neke veze sa tim?
Ili je ovo neka igrica sa kolacima pa pogadjamo

Ja nemam nista sa tim, odgovorno tvrdim
ovo mi bas djeluje kao cokoladna bomba...mmmm

Meni vise lici na sest bananica

[Maja]

string mi dao neke recepte, pa kombinovala i napravila sestrinom sinu za rođendan. ali to je lani bilo

[Maja]

ledolina by sandra5



recept http://www.coolinarika.com/recept/ledolina/

[merylin]

Tiramisu

Sastojci

2 jaja
3/4 šalice šećera ili manje ako ne volite jako slatko
1/2 šalice jake crne kave
25 dag sira mascarpone
18 piškota
3-4 dl tučenog slatkog vrhnja
1/2 žličice gorkog kakaoa

Priprema
Na pari tucite 2 jaja, 1/4 šalice kave i 1/2 šalice šećera (1 šalica=2 decilitra!). Kad se smjesa zgusne maknite je s vatre i ohladite. Preostali šećer umiješajte u kavu. Kad se smjesa ohladila dodajte joj sir i dobro sve izmiješajte da postane glatko. U kavu močite piškote (9 komada) i slažite ih na prikladan tanjur. Preko njih premažite priređenu kremu, a na nju stavite drugi sloj piškota koje ste također umočili u kavu. Ukrasite debelim slojem tučenog vrhnja po kojem ste posuli kakao.


Pravila i dobaaaar ,ja sam ga prije posluzivanja skoro pa zaledila ,kad je malo odpustio,lako se sjekao...inace bude malo vise tecan.

[bubica]

Evo moj Tiramisu


100ml likera od jaja
100gr secera
500 grama Mascarpone sira
200 ml tecnog slaga
Amaretto jedna casica
300 ml jake crne kafe
48piskota
3 kasike kakao praha


Kafu napraviti i ostaviti da se ohladi.

Liker i secer dobro umutiti, dodati sir i smjesu izjednaciti, slag posebno umutiti i polako podmjesati sa sirom.

u ohladjenu kafu usuti amaretto,piskote umakati te umocenu stranu okrenuti na gore i tako ih redati u posudu. (ja pravim u cetvrtastoj).

polovinu kreme razmazati po prvom sloju piskota, zatim isto ponoviti. piskote u kafu, pa krema.

Tiramisu ostaviti najbolje preko noci da stoji u frizideru, tek pred sluzenje posuti debelo sa pravim kakaom, ne sa kakaom koji dijeci pravimo, nego bas kakao prah.



Mijeru mozete upoloviti, jer ja kada pravim vecinom nas je oko 15 osoba i ostane malo viska.

Kada sledeci puta napravim bit ce slika. :-)

[merylin]

Rolada sa bananicama



Fil:
1 Margarin(ja stavim malo manje,inace mi bude jak)
200g Secera u prahu
200g Mljevenih oraha
250g Mljevenog keksa
2,5 dl Mlijeka
100g cokolade za kuhanje

Jos potrebno:
4 Oblatne
16 Cokoladnih bananica


Priprema (nekih 20-tak minutica)


-Margarin i šećer u prahu dobro izmiksajte.
- Mljevene orahe pomiješajte sa mljevenim (ili zdrobljenim) keksima i poparite ih sa vrelim mlijekom te dodajte u izmiksanu masu margarina i šećera. Sve dobro promiješajte.
- U gore dobivenu masu dodajte na pari otopljenu čokoladu i dobro promiješajte.
- Oblatne navlažite i to tako da smočite 5 čistih kuhinjskih krpa, stisnete toliko da iz njih ne curi voda, stavite na ravnu površinu prvu vlažnu krpu i gore prvu oblatnu, na to stavite drugu vlažnu krpu i drugu oblatnu. Isto napravite i sa trećom i četvrtom oblatnom. Slaganje završava sa petom vlažnom krpom.
- Kad su oblatne dovoljno vlažne da se mogu rolati (pazite da ne budu previše vlažne), na svaku od njih stavite 1/4 kreme (fila), premažite cijelu oblatnu, gore na vrhu poredajte jednu do druge četiri bananice i pažljivo zarolajte svaku oblatnu u roladicu.
-Najbolje ih konzumirati sutra dan,dok se oblatne malo prosuse.

Prijatnoooo...

[silence]

Ovo se nije peklo.
Kupih neki dan neki keks koji mi se nije dopao. Gledam u njega i mislim da je šteta da se baci, a da se ne pojede. Bila je to napolitanka Jaro - cappuccino. I... napravim gušći čokoladni pudng u koji sam dodala malo putera, kakao, čokoladu, vanilin šećer i kokosovo brašno. Kada se ohladilo dodala sam usitnjen keks. Izradila tijesto i pravila kuglice. A da ne zaboravim, posebno lijep ukus mu je dala cedevita koju sam isto dodala kada i keks. U pozadini svega se osjeti blagi ukus naranđe i daje malo kiselkast ukus. Na kraju sam ove kuglice uvaljala u kokosovo brašno. Ostavila sam ih u zamrzivač da se malo stegnu. Onako hladni u ustima se tope kao sladoled dok se jedu...


---------------------------------

------------

[Hana84]

BAJADERA


Potrebno je :

-400 gr. secera
-150 gr. mljevenih oraha
-150 gr. margarina
-3 stangle cokolade

Glazura:

-100 gr.cokolade
-50 gr.margarina
-30 gr.secera

Priprema:

Pristaviti na stednjak 400 gr.secera i 8 kasika vode, dodati 150 gr.mljevenih oraha, 150 gr mljevenog plazma keksa i 150 gr.umucenog margarina-
Masu podijeliti u dva dijela i u jedan dio staviti 3 stangle ribane cokolade. Taj dio se rastanji malo oklagijom, pa preko njega stavimo drugi dio.
Odozgo se prelije glazurom.

[Zagorka]

Ja ove kuglice radim na nacin da izmrvim petit keks,dodam malko margarina,secera i malo milijeka,radi oblikovanja,kasiku-dvije kaka-a,i uvaljam u kokos....

[silence]

Znam taj način i ja ih tako pravim. Ali ovo je bio u pitanju keks koji mi je bilo žao baciti . Htjela sam da ga iskoristim uz kojekakve dodatke i mogu ti reći da se evo pojeo. Ostalo je još 4 -5 kuglica...

[Zagorka]

Ahha,pa dobro,i meni je jednom ostalo domacice,znas kako to stoji na stolu i ne jede se,samo se susi,pa sam ga dodala

[silence]

Tako rade prave domaćice, jer šteta je dati novac za nešto, a na kraju to neiskoristiti i baciti. Ja to posmatram na način kao da sam otvorila prozor i bacila novce, ma koliko novca da je u pitanju...
Uvjek tražim neki modus da ono što mi ostane i iskoristim na neki maštovit način, stvarno se dogodi vrlo rijetko da nešto neiskoristim i bacim.

[Zagorka]

Bravo,isto,kazem ili bacala namirnice ili novce,kad ovaj moj kaze:"ma baci to",uvijek kazem-to je najlakse....

[Zagorka]

Onda si ti sladokusac.........ja slabo volim obicne bombonjere,keks domacice,napolitanke i to.....a mm pogotovo....skoro nikako,on samo poneki cokoladni keks jede,rijetkost......i ja onda kad dodju ljudi na kafu,otvorim toga i to ostane na stolu,znala sam baciti par napolitanki,ili komad kolaca ili nesto....smoki,cips,kikiriki,to isto se zna susiti dok se ne baci

[silence]

U jednom starom kuharu pronađoh ovaj kolač koji se ne peče. Vrlo je jednostavn, a pošto su u pitanju orasi vjerujem da je i jako ukusan...

Sudžuka od oraha

Tristo grama oštrog bijelog brašna razmutiti u 1 l hladne vode , pri tom paziti da u masi ne bude ni jedna grudvica od brašna. Sad staviti na štednjak i dodati 150 g šećera. Masu stalno miješati pazeći da ne zagori, pa je kuhati sve dotle dok se ne počne teško miješati. Sad dodati 150 g očišćenih oraha, promiješati dobro, skinuti sa štednjaka, izručiti u jednu veću tepsiju i ostaviti da se hladi. Hladnu sudžuku sjeći na četvrtaste komade i služiti.

Ne znam kako izgleda, ni kakva se masa dobije, ali možda bi se od ove mase mogli praviti i drugi oblici osim sječenja na četvrtaste komade.

[silence]

Nepečeni tamno-svijetli rolat

Sastojci

Za kore:

300 g mljevenog keksa,
150 g šećera u prahu,
3 kašike pekmeza,
1 kašika kakaa,
3 kašike ruma ili
nekoliko kapi ekstrakta ruma.

Za nadjev:

200 g margarina,
150 g šećera u prahu,
100 g kokosovog brašna.

Priprema

Priprema kora:

Umesiti tvrđe tijesto od navedenih sastojaka. Podijeliti na dva dijela i rastanjiti u pravougaonike debljine 5 mm.

Priprema fila:

Margarin ili maslac sa šećerom u prahu umutiti pjenasto. Zatim umiješati kokosovo brašno.

Obje kore premazati filom od kokosa i urolati rolate.

Ostaviti da se stegnu i onda tanko seći.

[Maja]

Kolač od višanja




Recept:

http://www.coolinarika.com/recept/928899/