BiH u očima drugih

[DocSportello]

Za hurmasice se slazem, peceno brasno doslovno, fuj

[pizarro]

91154518c6f0cafa827116d9e4363014.jpg

Stranica Taste Atlas iznenadila je građane diljem Balkana kada je ove sedmice objavila najlošija jela iz zemalja ovog podneblja. Tu se našla i Bosna i Hercegovina, čiji ćevapi inače kotiraju visoko na listi najukusnije svjetske hrane.

No, neka jela strancima se očigledno nisu svidjela, a ovo je lista od “deset najgorih”.

Na desetom mjestu je Japrak, koji ima ocjenu 3.8. Jelo opisuju kao ono koje vjerojatno vuče porijeklo iz turske i levantinske kuhinje: “Tradicionalni hercegovački japrak je autentično jelo koje se sastoji od nadjeva od mljevenog mesa koji se umotava u blanširane listove raštike, lokalne sorte lisnatog kupusa.(…) Osim tradicionalne verzije, neke sorte kupus zamjenjuju lišćem vinove loze, dodaju rajčicu ili začinjavaju metvicom.”

Iznenađujuće, na ovoj listi nalazi se i mnogima omiljena hurmašica, koja ima ocjenu istu kao japrak (3.8). Slijedi je tufahija, s istom ‘lošom’ ocjenom.

Tu ocjenu imaju i klepe.

Strancima se ne sviđa ni bosanski lonac, koji je dobio ocjenu 3.6, a istu ocjenu dobila je i begova čorba?

Sutlijaš, popularna bosanska poslastica od riže i mlijeka, također se nalazi na spisku najlošije ocijenjene hrane (3.5), a prati je sogan-dolma s ocjenom od 3.4.Istu ocjenu kao i sogan-dolma ima popara (3.4), koju opisuju kao balkansku verzija pirea od kruha.

Jedno od najlošijih jela je i kadaif (3.4), a među najlošijim ocjenu dobila je buranija (3.3).

Mršavu ocjenu od 3.1 ima i gurabija.



Koja im se jela sviđaju?



Pogledali smo i listu najboljih jela u Bosni i Hercegovini.

Kako smo već naveli, najbolju ocjenu (4.5) imaju ćevapi. Travnički i sarajevski imaju upravo tu ocjenu.

Stranci očigledno jako vole pite, jer istu ocjenu imaju i burek i sirnica i zeljanica.

Potom slijedi sač, s ocjenom 4.4, a identično su ocijenjena i somun i krompiruša.

Kljukuša je također među omiljenim jelima, s ocjenom 4.3.

nisi navela izvor.

[DocSportello]

Cuj bosanski lonac ne vole, kakvi debili od ljudi.
Ko pusta ta govna u zemlju uopste...

[Krokodil Behko]

Japrak, gurabija, sutlija i sogan dolma, ne bi ni trebali imati bolju ocjenu

[Koraci_u_noci]

Gurabija i sutlija, pa imal sta bolje

[Koraci_u_noci]

Hebote, ne pamtim kad sam ih zadnji put jeo. Mrtva trka sa sesom

[Maja]

Japrak je iz dzeneta izaso.
Jedino bih kadaifu dala 0.
Ko da jedem onu tjesteninu za supu. Ako ga jedem prevrnem ga na tanjiru i malo dna zagrebem.

[spacebound]

U pravu su ljudi. Sogan dolma, kadaif, tufahija, hurmasica

[Zana]

Za japrak su samo u pravu

[Tierra Caliente]

Više volim japrak od sarme.

[Melek]

Šta ja znam, nekako te pridavi kad ga jedeš.

[insomnia]

To da sta valja ne bi bilo stranac

[insomnia]

Nek su krvavice od krmece krvi top jelo

[Shadow]

Ta oni znaj sta je tuhafija.

[Fuddo]

Sve su u pravu, sem za tufahije.

[HAVANA]

Pa eto vi sami ne mozete da se dogovorite. Svak drugo. Ja volim sve. Cuj bosanski lonac ne valja, umocim mu mami.

[Zana]

Pa eto vi sami ne mozete da se dogovorite. Svak drugo. Ja volim sve. Cuj bosanski lonac ne valja, umocim mu mami.

Mensečini da ni gurabije niko ne voli

[HAVANA]

Oni nasli nesta pricat. Iznese vliki tanjir na njemu cvijet nakav od neceg, trave u krug poredano i 19 grama mesa. Mischelin zvjezdica. Jebo li ga zvjezdica. Gladan bio 7 godina, jebale ih moselen, frituur i smos.

[HAVANA]

Pa eto vi sami ne mozete da se dogovorite. Svak drugo. Ja volim sve. Cuj bosanski lonac ne valja, umocim mu mami.

Mensečini da ni gurabije niko ne voli

Ja se neki dan napuco ko da mi je zadnji.

[Zana]

Mensečini da ni gurabije niko ne voli

Ja se neki dan napuco ko da mi je zadnji.

Jesil bar umako?