Bosanski forum

Eto ja sam zivijo u Australiji cjeli zivot skoro pa sam naviknao na njihovu hranu, ponekada jedem bosansku hrano kad odemo kod bosanaca ili neko sjelo

ali nekako osjecam da to nije to, nije to bas ono pravo bosansko jelo sto prave

pa volijo bi da znam sta vi najvise jedete?

znam za cevape i suho meso

suhoi meso mi je vrlo drago, ali nemozes ga toliko lahko naci, i kad nazes nije uvjek dobro , moze biti bolje ali neznam

kad sam bijo u sarajevu, kupovao sam iz ona prdavnice "knozum" jednu polovno suho meso u plastici , nije ko tradicionanlo alio je bilo meni vrlo drago

onda me je odveo rodzak u jednu mesarnicu i kupijo sam naj sskupljo suho meso, koliko se sjecam bilo je 29 maraka na kg , tako nesto

ali je bilo previse zivo za mene, kad smo ga stavili u grah kad je njegova supruga pravila grah bilo je stvarno iz dzeneta

i isto onaj hjleb iz pekare je sa grahom i suhom mesom bilo sa pravi rahatluk

ovdej u asutraliji najvise jedem portagulsku hrani , sto je piletina ali na njihov nacin , ovo je moj naj milji "take out" restoran , ali nemogu ga uvjek jesti jel dosadne

mozete pogledate njihov menu na website

http://www.nandos.com.au/menu/new-south-wales-menu

ali isto dosta jedem italijanksu hrani jel ovdje ima puno restorana njihovih , nekada isto jedem malaysysku hrani sto se zove "laksa" to je isto ko corba od mljeka ok kokosa sa njihovim "spices" vrlo je ukusno

ali pozeljim klepe, onda pravi duvedz, ona pravi grah, onda filovane parike

ovdje vrlo retko i kod bosanaca da to neko pravi dobro, nekako nije beas nesto, tamo kad sam te stvari probabo, stvarno je dobro bilo i ukusno, ovjek sam jeo dok sam se osjecao da cu da puknem

ali ovdje ljudi nejedu toliko puno i ako ima puno svakake hrane, ljudi su vrlo "health orientated" misle o kako izgledaju da nebudu previse debeli , da su tanki i zdravi i te stvari

isto puno puta jedem lebanonsku i iransku hrani , iranci kako prave rize do neces nigdje naci , i lebanonci kako prave svoje "dips" stvrano je njihova klasa

onda imas restorane svakakve

ali puno puta se nadzem kao bosanac da hocu pravu bosnasku hranu

ona pita u srajevu u onaj malo "shop" je ukusna, svidzala mi se najvise ona pita sa kajmakom i "garlic" sto je vrlo tanka
ali vasa hrana vrlo brzo te napuni

vrlo je teska hrana , to je jedini problem , nemozes puno pojesti

trebas da budes dobro debeo i da imas veliki stomak da bi to mogo uzivati , inace dva tri ugriza i gotov si

puno masno puno jako

ali kad sam bijo tamo , nisam puno jeo tradicionalna jela, mislim kao klepe i lonace, i to , kao varivo

vise sam jeo onu brzu hranu kao pite i cevape

nekako sam bio "disappointed" sa cevapima, nisu ispali kako sam ocekivao, mislio sam da to trba da ima puno vise ukusa , nekako je bilo "bland"

isto mi se svidljelo one proizvode u pradavnici kao one tecne jogurte

svaki dan sim pijo 2-3 litra tecnok yogurta, ono je stvarno prava stvar

uzmes onaj tecni jogurt, vruceg hjleba u pekari ili pite iz one burakzdinice u sarajevu i sto se kaze na engleskom "bob's your uncle"

kad sam bijo tamo nisam puno restorana "visit" jel nisam znao gdje je dobro i gdje vi bosanci jedete , a ne touristi, sto svako zna da to nije ista stvar

nisam ni znao gdje da idem, skoro svaki noc sam bio u slogi lol jel svugdje drugo bilo mrtvo nigdje zive duse

ovdje u australiji sam navikno da bilo dan ili noc ima negdje dje su ljudi skupljaju

ovjek mozes negdje izac , i imah puno mjesta da odes , milsim Sydney i Australija je vrlo velika drzava

sarajevo kao grad je velik ko nase "suburbs"(mozda nasile) gdje ljudi zive
sarajevu je vrlo malo kad porediz sa sydnejom

i tako

ali ipak bosna ima to svoju stvar, samo problem da je malo dosadno nemas puno mjesti izlaziti

a isto je vrlo opusteno , mislim nekako djeli "third world"

i bosanci su mi bili vrlo cudni, nekako tesko da ih skontas

puno sam isto noci jeo u "ahmet usta konyali" na sarejvu , jel mi se svidjelo njihove corbe i taj restoran je jedini sto je moderan, svi ovi drugi su nekako mraki i stari, osjecas se vrlo neugdno, i nema dosta svjetla

ali isto nekako nema dosta truda od ljudi, nekako su svi odpusteni i sve nesta jedvah

bosna ima potencijal ali cinimise da niko nece da se potrudi

i ono vidjeti onoliko cuka svudje je vrlo bilo cudno meni, da toliko cuka trcaju okolo , isto ko u indiji , treba te to resiti

I ti neka poguzija..

ZOB

SPINERKA wrote:

ZOB

Meni mama stavi u brnjicu zobi da se ne mucim i ja tako jedem

Ma mesina...

med i mlijeko

Tjestenina, definitivno. Jbg, nešto kuhano, a ipak nije skuplje od konzervi i salama, osim ako govorimo o onim jeftinim salamama i paštetama.

Povrće.

Jel se to odnosi i na krompir/grah?

Krokodil Behko wrote:Jel se to odnosi i na krompir/grah?

Grah je suho povrće ..

Čupava wrote:

Krokodil Behko wrote:Jel se to odnosi i na krompir/grah?

Grah je suho povrće ..

Grah je kralj povrća

Pojedemo bar 5 kg banana svake sedmice. Hranjivo, zdravo, jeftino i lahko (za probavu).

Vrilicu svaki dan. Nekad i dvaput na dan.

Ono što ja pravim, definitivno pizza i špageti

greeneyes wrote:Vrilicu svaki dan. Nekad i dvaput na dan.

To je godinama bilo moje najdraze jelo.

Storm, moj sin bi to dvoje jeo svaki dan.

navika wrote:

greeneyes wrote:Vrilicu svaki dan. Nekad i dvaput na dan.

To je godinama bilo moje najdraze jelo.

Storm, moj sin bi to dvoje jeo svaki dan.

Ma i ja sam k'o dijete

A volim to i ništa me ne zaustavi... Dobro pa mama uleti s nekim varivom tu i tamo

Ma kamenja da im stavim pojedose
Mislim sir.

storm wrote:

navika wrote:
Ma i ja sam k'o dijete

A volim to i ništa me ne zaustavi... Dobro pa mama uleti s nekim varivom tu i tamo

Gledaj bar da imas neke zdrave medjuobroke- voce i salate.

navika wrote:

greeneyes wrote:Vrilicu svaki dan. Nekad i dvaput na dan.

To je godinama bilo moje najdraze jelo.

Storm, moj sin bi to dvoje jeo svaki dan.

Ma zezam se. Znaš da je kod nas vrilica sinonim za siromaštvo.

Uff, mogao bih i ja pizzu( ), kao i špagete i bilo koju drugu tjesteninu jesti svaki dan!

Mirelam wrote:Ma kamenja da im stavim pojedose
Mislim sir.

U mojoj kuci ja jedina volim i jedem sir. I imam ga uvijk bar pet razlicitih vrsti.

Trosimo dosta jaja, 3-4 skoljke od po 30 kom, mjesecno.