Ćevapi

[Dori]

Sad će recepti i za ćevape od "bilja".

[greeneyes]

Awww

[Dori]

Sad kad dobijem ban zbog ove slike na Bosanskom forumu

[HAVANA]

Ubijte je.

[HAVANA]

Al j... ti to ,eno onaj otvorio vegan kod 2 ribara,fino radi...

[HAVANA]

Odma do ibre... https://korpa.ba/partner/ibro-chicken-wings

[HAVANA]

https://korpa.ba/partner/veganer

https://www.instagram.com/veganer_saraj ... =copy_link

[ironman]

[greeneyes]

"obrni okreni" ipak dobija drugacije znacenje

[Krokodil Behko]

Zar luk ide uz hrenovku?
Pa to je to, Pariz je Pariz i oni prodaju ime, a uz ime serviraju shit

Ide kako ne ide .Ja to vazda vani jedem,dobro pravo.Onaj luk zaprzi ,nabaca ga dosta po kobasici.Obicno je super to al ovaj ko opanak,naka hrenovka,beli ona iz lidla dje ih 40 u paketu dodje.Jebo mater ako ga pola eura kosta ono od 8.A specijalitet u restoranu plati 18 po porciji,patka itd...Al je piva 8 eura,desert 7 eura...Ko nakav komadic torte,zapali alkohol u casi i posu po njemu...Dobro jest.Maja bi ubila pare sa onim tortama...Ma ljudi su do savrsenstva doveli kako,gdje i koliko naplatiti...Ma nebitno je to sve nego ja to gledam pa dumam o nasem...Jebo ga ja ako na potezu od bbi do carsije ne moze opstati jedan napucan i skup restoran,nema matematike a moralo bi je biti.Sad i da otvori neko sto jezika bi bilo i na svim portalima,skup,lopov,vaki naki...Pretvorice se sve u pitare i cevapare i sampitu na slatkom cosetu...Iole ozbiljniji posao ,lijep dizajn,ukusno,sredjeno...Nema matematike.I uvijek o tome dumam jer stvarno ima ljudi koji znaju nesto uraditi,napraviti,stvoriti pricu od necega...I onda na kraju odlaze jer ne moze ovde postici to sto treba,plati ga negdje vani vise nego sto ovde moze zaraditi kao svoj gazda...Eto maja da skonta i hoce recimo na carsiji da otvori.Sve to osmisli i izgledom i ukusom,upakuje i napravi pravo finu pricu,objekat,ponudu...Prostor od 70m2 sa sigurno 7 zaposlenih,u centralnoj zoni...Sve je divno,krasno i ukusno.Koliki promet mora praviti sa ovim cijenama? I na kraju krajeva koliku platu radnicima dati? Rashod je ogroman a za dovoljan prihod morala bi sleper dnevno prodati.Ko ce to napraviti,organizovat,pospremiti a zadrzati nivo,cistocu i ukus? I onda dodjemo na to da dosta njih koji nesto znaju i mogu ili rade na crno ili odu gdje ih dobro plate.Ni brige ni pameti,radi i cao.A takvi dobiju poso gdje god zele.Od hrvatske pa do eu...Svuda moze, ovde jok.Daj cevapa po 7km i kiflu iz imareta.

Pa eto, ovo je ujedno i prilika, za ostale vrste hrane.
Ako će vapaće biti cenera, za cenera se i po ovim cijenama, može napraviti i prodati bilo šta iz talijanske kuhinje. Mpže omanja pizza, al da bude vrh. Mogu lazanje, ravioli, sve to može po cenera i da bude odlično.

Za ljubitelje još teže hrane, ima azijatskih jela, razni pakistanski, iranski i turski specijaliteti, Cener je fina para za jednu porciju.

Niko ne priča, pošto su i pošto će biti bureci na Čaršiji

Izgleda da je kucnuo čas i da krompiruša postane burek, na sred sarajeva, jer raja navikla na burek a nema para za meso

[insomnia]

Trebo si ga pitati kolko munje kirija

[ironman]

Ide kako ne ide .Ja to vazda vani jedem,dobro pravo.Onaj luk zaprzi ,nabaca ga dosta po kobasici.Obicno je super to al ovaj ko opanak,naka hrenovka,beli ona iz lidla dje ih 40 u paketu dodje.Jebo mater ako ga pola eura kosta ono od 8.A specijalitet u restoranu plati 18 po porciji,patka itd...Al je piva 8 eura,desert 7 eura...Ko nakav komadic torte,zapali alkohol u casi i posu po njemu...Dobro jest.Maja bi ubila pare sa onim tortama...Ma ljudi su do savrsenstva doveli kako,gdje i koliko naplatiti...Ma nebitno je to sve nego ja to gledam pa dumam o nasem...Jebo ga ja ako na potezu od bbi do carsije ne moze opstati jedan napucan i skup restoran,nema matematike a moralo bi je biti.Sad i da otvori neko sto jezika bi bilo i na svim portalima,skup,lopov,vaki naki...Pretvorice se sve u pitare i cevapare i sampitu na slatkom cosetu...Iole ozbiljniji posao ,lijep dizajn,ukusno,sredjeno...Nema matematike.I uvijek o tome dumam jer stvarno ima ljudi koji znaju nesto uraditi,napraviti,stvoriti pricu od necega...I onda na kraju odlaze jer ne moze ovde postici to sto treba,plati ga negdje vani vise nego sto ovde moze zaraditi kao svoj gazda...Eto maja da skonta i hoce recimo na carsiji da otvori.Sve to osmisli i izgledom i ukusom,upakuje i napravi pravo finu pricu,objekat,ponudu...Prostor od 70m2 sa sigurno 7 zaposlenih,u centralnoj zoni...Sve je divno,krasno i ukusno.Koliki promet mora praviti sa ovim cijenama? I na kraju krajeva koliku platu radnicima dati? Rashod je ogroman a za dovoljan prihod morala bi sleper dnevno prodati.Ko ce to napraviti,organizovat,pospremiti a zadrzati nivo,cistocu i ukus? I onda dodjemo na to da dosta njih koji nesto znaju i mogu ili rade na crno ili odu gdje ih dobro plate.Ni brige ni pameti,radi i cao.A takvi dobiju poso gdje god zele.Od hrvatske pa do eu...Svuda moze, ovde jok.Daj cevapa po 7km i kiflu iz imareta.

Pa eto, ovo je ujedno i prilika, za ostale vrste hrane.
Ako će vapaće biti cenera, za cenera se i po ovim cijenama, može napraviti i prodati bilo šta iz talijanske kuhinje. Mpže omanja pizza, al da bude vrh. Mogu lazanje, ravioli, sve to može po cenera i da bude odlično.

Za ljubitelje još teže hrane, ima azijatskih jela, razni pakistanski, iranski i turski specijaliteti, Cener je fina para za jednu porciju.

Niko ne priča, pošto su i pošto će biti bureci na Čaršiji

Izgleda da je kucnuo čas i da krompiruša postane burek, na sred sarajeva, jer raja navikla na burek a nema para za meso

A koja porcija ide na cenera?

[Krokodil Behko]

Pa eto, ovo je ujedno i prilika, za ostale vrste hrane.
Ako će vapaće biti cenera, za cenera se i po ovim cijenama, može napraviti i prodati bilo šta iz talijanske kuhinje. Mpže omanja pizza, al da bude vrh. Mogu lazanje, ravioli, sve to može po cenera i da bude odlično.

Za ljubitelje još teže hrane, ima azijatskih jela, razni pakistanski, iranski i turski specijaliteti, Cener je fina para za jednu porciju.

Niko ne priča, pošto su i pošto će biti bureci na Čaršiji

Izgleda da je kucnuo čas i da krompiruša postane burek, na sred sarajeva, jer raja navikla na burek a nema para za meso

A koja porcija ide na cenera?

Pa desetka bezbeli. Jedan ćevap - jedna marka, pa ti vidi.

[Zizi]

Znam sada.
Restoran je odavno zatvoren.

Bas me cudi. Inace je lako platiti kuhara 2300km,konobara iole dobrog 1200km,kiriju par hiljada maraka...I to sve napraviti promet na kafi od 2km,pivi od 3km,jelu od 8,10,12 km...Pogotovo sad.Ja sto imam raje da su dobri ugostitelji izasli su iz tog posla.Na kraju ce ostati cevapi,doner i pekare...Objekti kao sto je safija,aquarius...Gdje su stotine hiljada maraka ulozene u uredjenje objekta muku muce sa formiranjem cijena i trpe jezike.Reko meho sa sedrenika da je skupo...Jebo ba mehu,u onakve objekte vani ne bi mogao uci bez minimalno 100 eura troska.I to mi nikada nece biti jasno,imas turisticku zonu,velik broj turista za tako malu zonu,ogromnu cirkulaciju ljudi i onaj prodaje kuglu sladoleda po marku kod starog mosta.Jebo li ga meho i on mehu kojeg slusa.Nek ide meho u drugo naselje il nek plati.Ostace ciganija ovako...Centralna turisticka zona i setnica mora biti skupa.Ovi okolo nek se bore i formiraju kako mogu i kako im ide.Il nek napravi nesto posebno i skupo ako i on hoce jacu cijenu...Svuda moze samo kod nas kolo price oko svake jebene stvari.

U Sarajevu možda jedno 10% ugostiteljskih objekata ima kvalitetnu uslugu i ponudu hrane, ostalo je žali Bože bačenog novca.

[greeneyes]

Sve to stoji, ali ako ti ne ide nemoj to ni raditi, niti ulagati toliko zabadave. Jednostavno. Jer nisi ti zakatancio zato sto ljudi pricaju, nego sto ovo nije podneblje za to

[spacebound]

Joj havane, poredi Pariz i Sarajevo

[Šabović Adis]

Taće Pariz.

[HAVANA]

Joj havane, poredi Pariz i Sarajevo

Izvini molim te a kako ces nesto nauciti u zivotu nego ako putujes, gledas, ucis, upijas... Dosta stvari sam naucio tako. Zasto ne bi poredio, sta je pogresno u tom pristupu? 4 sobe gospodje safije ili aquarius svojim izgledom mogu parirati i mnogo jakim i skupim restoranima u mnogim zemljama. Hoces da ti nabrojim par vlasnika takvih objekata koji su otvorili i odlicne poslove napravili po pragu, beogradu, zagrebu,americi...Zasto ovde ne bi moglo a svuda moze? Ne mora biti kafa 8 eura itd kao u parizu ali ne moze biti ni dvije marke i kugla sladoleda marka kod starog mosta. Imas protok ljudi, turiste, centralne zone, visoku rentu i troskove... Kakva je logika da ako napravis top objekat i ulozis ogroman novac, da se moras prema drugim ravnati i biti jeftin. Sve mora biti jeftino. Glavna trzisna bitka bosanca je da je jeftiniji od drugih. Zato nam i jeste ovako, smrljavi nesta, nek je jeftino i to je to. Ne cijenimo svoje. Koja je logika da turisti placaju tako male cijene, isto kao i lokalci? Od cega da se razvija i ulaze? Od have ne moze. A vec smo na granici kapaciteta za prijem ovog broja turista. Hoteli su puni, privatni smjestaj odlicno radi, fali rent a car auta...Fali od smjestaja do sadrzaja, tih nekih objekata u i izvan grada gdje se moze nesto ponuditi i adekvatno naplatiti, zadrzati turiste duze od 3 dana. Ima ljudi koji nesto rade i pokusavaju na tom principu kako je tamo negdje, zasto ne bi i ovde... U ovim pricama ne pije vode lokalna prica i plate od 800km.To nije za tu klijentelu. Ovo je prica za druge klijente i druge radnike. Gdje kuhar ima 2500 do 3000km platu a konobar izadje salom 2000...A moze to puno bolje. Ne mozemo centar pretvoriti u grilove i hranu od 7km.U papiru i sa plasticnom viljuskom. Pola grada predje za 10km taksijem, njih 4 spava u aparmanu od 70km,najede se i napije svega za smijesne pare i odleti kuci evo sad i po 30 eura karte avionske... Pa to nema u 3pm.Od cega ces siriti poslovanje, ulagati, dati bolji izgled i uslugu, vece plate...? Od kojih para?

[spacebound]

Joj havane, poredi Pariz i Sarajevo

Izvini molim te a kako ces nesto nauciti u zivotu nego ako putujes, gledas, ucis, upijas... Dosta stvari sam naucio tako. Zasto ne bi poredio, sta je pogresno u tom pristupu? 4 sobe gospodje safije ili aquarius svojim izgledom mogu parirati i mnogo jakim i skupim restoranima u mnogim zemljama. Hoces da ti nabrojim par vlasnika takvih objekata koji su otvorili i odlicne poslove napravili po pragu, beogradu, zagrebu,americi...Zasto ovde ne bi moglo a svuda moze? Ne mora biti kafa 8 eura itd kao u parizu ali ne moze biti ni dvije marke i kugla sladoleda marka kod starog mosta. Imas protok ljudi, turiste, centralne zone, visoku rentu i troskove... Kakva je logika da ako napravis top objekat i ulozis ogroman novac, da se moras prema drugim ravnati i biti jeftin. Sve mora biti jeftino. Glavna trzisna bitka bosanca je da je jeftiniji od drugih. Zato nam i jeste ovako, smrljavi nesta, nek je jeftino i to je to. Ne cijenimo svoje. Koja je logika da turisti placaju tako male cijene, isto kao i lokalci? Od cega da se razvija i ulaze? Od have ne moze. A vec smo na granici kapaciteta za prijem ovog broja turista. Hoteli su puni, privatni smjestaj odlicno radi, fali rent a car auta...Fali od smjestaja do sadrzaja, tih nekih objekata u i izvan grada gdje se moze nesto ponuditi i adekvatno naplatiti, zadrzati turiste duze od 3 dana. Ima ljudi koji nesto rade i pokusavaju na tom principu kako je tamo negdje, zasto ne bi i ovde... U ovim pricama ne pije vode lokalna prica i plate od 800km.To nije za tu klijentelu. Ovo je prica za druge klijente i druge radnike. Gdje kuhar ima 2500 do 3000km platu a konobar izadje salom 2000...A moze to puno bolje. Ne mozemo centar pretvoriti u grilove i hranu od 7km.U papiru i sa plasticnom viljuskom. Pola grada predje za 10km taksijem, njih 4 spava u aparmanu od 70km,najede se i napije svega za smijesne pare i odleti kuci evo sad i po 30 eura karte avionske... Pa to nema u 3pm.Od cega ces siriti poslovanje, ulagati, dati bolji izgled i uslugu, vece plate...? Od kojih para?

Upravo zbog ovog sam napisala onaj post. Ti rece da treba i u Sarajevu kao u Parizu. A ti Sarajevo voli koliko hoces, medjutim Sarajevo i Pariz ne mogu u istu recenicu. Doci ce Amerikanac maksuz u Pariz, u Sarajevo moze usput, ukoliko je za njega cuo, a velike su sanse da nije.
Dalje, kolika je prosjecna plata u Fr., a kolika u BiH? Mada znam ja da s tobom tesko da se moze o finansijama obicnog Bosanca, jer ti imas puno vise od obicnog, u takvim krugovima se i kreces i jednostavno ne vidis realnu sliku kako vecina Bosanaca zivi, pa nema ni smisla dalje u pricu jci jer sit gladnom ne vjeruje.

[HAVANA]

Bas me cudi. Inace je lako platiti kuhara 2300km,konobara iole dobrog 1200km,kiriju par hiljada maraka...I to sve napraviti promet na kafi od 2km,pivi od 3km,jelu od 8,10,12 km...Pogotovo sad.Ja sto imam raje da su dobri ugostitelji izasli su iz tog posla.Na kraju ce ostati cevapi,doner i pekare...Objekti kao sto je safija,aquarius...Gdje su stotine hiljada maraka ulozene u uredjenje objekta muku muce sa formiranjem cijena i trpe jezike.Reko meho sa sedrenika da je skupo...Jebo ba mehu,u onakve objekte vani ne bi mogao uci bez minimalno 100 eura troska.I to mi nikada nece biti jasno,imas turisticku zonu,velik broj turista za tako malu zonu,ogromnu cirkulaciju ljudi i onaj prodaje kuglu sladoleda po marku kod starog mosta.Jebo li ga meho i on mehu kojeg slusa.Nek ide meho u drugo naselje il nek plati.Ostace ciganija ovako...Centralna turisticka zona i setnica mora biti skupa.Ovi okolo nek se bore i formiraju kako mogu i kako im ide.Il nek napravi nesto posebno i skupo ako i on hoce jacu cijenu...Svuda moze samo kod nas kolo price oko svake jebene stvari.

U Sarajevu možda jedno 10% ugostiteljskih objekata ima kvalitetnu uslugu i ponudu hrane, ostalo je žali Bože bačenog novca.

Pa naravno, o tome i pricam. Tesko je sve to uklopiti. Da pruzis dobar kvalitet i izgled objekta moras imati jace cijene od onog u obicnom objektu. Ovde momentalno imas problem ako si skuplji u tom gdje je ulozen ogroman novac od onog gdje je ulozena sica u poredjenju sa prvim. Sto jezika, skup... Bezveze primjer, nit nesto idem tamo nit me interesuju rezimski lokali gdje ne mogu naruciti flasu vina itd... Ali recimo u vatri sam svojim ocima gledao montazu kuhinje od 130000km. Samo kuhinje... U safiju je ulozen sigurno milion km ko jedan. Svaki onaj dio interijera je pomno biran i skupljan po bijelu svijetu i ovde... Aquarius je kirija 8000km a 450000km tadasnjih ulozeno u uredjenje objekta... 49 zaposlenih. Pa mora biti skuplje jbt nego da ja otvorim nesta sa 50000km i mrljavim. Ne moze biti piva kod mene 3 marke a i kod njega. Meni ce vise ostat sa 3 nego njemu sa 5.Imamo mi ljudi koji bi znali ali nemamo drzave, sistema i jebe nas mentalitet u mnogim stvarima. Kolo price oko svega. Svi sve komentarisu i sude umjesto da rade. Sve nam je tudje dobro i bolje a od sebe pravimo jade i ciganiju.