Kuhanje-pitanja i savjeti!

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Dori
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 22654
Joined: 12 Nov 2019, 14:35
Mood:
Has thanked: 13025 times
Been thanked: 12680 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Dori » 08 Feb 2023, 18:30

immuno wrote: 08 Feb 2023, 17:53
Dori wrote: 08 Feb 2023, 17:18 Nooo…..Bar meni….

Nego….Imam pola serpe riže. Malo se precijenila za rucak :D.
Šta da radim s njom? Zao mi baciti. Kontala sutlijas, ali slana :hm
Fasirano meso + zacini +sino sjeckani persun ( malo vise) + kuhanja riza. Izmjesati meso sa zacinima I persunom I dodati rizu. Oblikovat " debele cevape". Pohovati ( brasno, jaje) I prziti u vrelom ulju. Vrlo ukusno. 👍
Hvala puno! Imam rucak za sutra :pusa
”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”

User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 11931
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 13594 times
Been thanked: 5710 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Nice » 10 Feb 2023, 14:20

immuno wrote: 08 Feb 2023, 17:53
Dori wrote: 08 Feb 2023, 17:18 Nooo…..Bar meni….

Nego….Imam pola serpe riže. Malo se precijenila za rucak :D.
Šta da radim s njom? Zao mi baciti. Kontala sutlijas, ali slana :hm
Fasirano meso + zacini +sino sjeckani persun ( malo vise) + kuhanja riza. Izmjesati meso sa zacinima I persunom I dodati rizu. Oblikovat " debele cevape". Pohovati ( brasno, jaje) I prziti u vrelom ulju. Vrlo ukusno. 👍
Kadun butići se ovo jelo kod nas zove :ok

User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 10203
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 8338 times
Been thanked: 8712 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by immuno » 10 Feb 2023, 17:04

Nice wrote: 10 Feb 2023, 14:20
immuno wrote: 08 Feb 2023, 17:53

Fasirano meso + zacini +sino sjeckani persun ( malo vise) + kuhanja riza. Izmjesati meso sa zacinima I persunom I dodati rizu. Oblikovat " debele cevape". Pohovati ( brasno, jaje) I prziti u vrelom ulju. Vrlo ukusno. 👍
Kadun butići se ovo jelo kod nas zove :ok
Yes 👍 nehtjedoh napisati reko bice diskusija e jest to su il ma jok veze ti nemas 😂😂😂❤️

User avatar
Dori
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 22654
Joined: 12 Nov 2019, 14:35
Mood:
Has thanked: 13025 times
Been thanked: 12680 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Dori » 19 Mar 2023, 15:06

Evo mene sa nečim….Možda to svi već rade, ali ja skoro skontala :D.
Kad pravim npr uštipke, klepe, pizzu, bilo šta sa tijestom gdje moram brašno na površinu, pa tijesto….Prebrisem tu površinu da bude vlažna i stavim prozirnu foliju preko da sw zalijepi. Onda na tom radim.
Kad završim samo pokupim foliju i obrišem….
Ali nema previše brašna ili čišćenja poslije :ok
”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”

User avatar
ironman
sirius
sirius
Posts: 27268
Joined: 25 Jan 2021, 19:36
Has thanked: 14273 times
Been thanked: 14615 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by ironman » 26 Apr 2023, 23:13

Djeluje ukusno a ne znam gdje postaviti pa evo



Ono ,uz nesto s rostilja..
dream of spring..
...at dawn look to the east.

User avatar
ironman
sirius
sirius
Posts: 27268
Joined: 25 Jan 2021, 19:36
Has thanked: 14273 times
Been thanked: 14615 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by ironman » 28 May 2023, 16:26

dream of spring..
...at dawn look to the east.

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119837
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5701 times
Been thanked: 12281 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Maja » 26 Jul 2023, 18:58

Hitno!

Imate li kakav PROVJEREN recept za sos od paradajza da je gust. Ono ko za zimnice.

Imam dosta prezrelih kavada.

User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 10203
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 8338 times
Been thanked: 8712 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by immuno » 26 Jul 2023, 19:16

Maja wrote: 26 Jul 2023, 18:58 Hitno!

Imate li kakav PROVJEREN recept za sos od paradajza da je gust. Ono ko za zimnice.

Imam dosta prezrelih kavada.


Oj, luka sitno isjeckati I dobro isprziti, kavade oguliti ( ako nemas vremena mozes narendati) I dodaj na luk al ne sve odjednom ( ako je veca kolicine na 3 dijela) kuhaj. Dodaj meda, secera il sirupa od nara, ako imas suhe kavade, pomodori secci, isjeckati ubaci, so, mozes I biber. Kuhaj I mijesaj da ne zagori. Pred kraj ako volis mozes dodati basilicum..

Et to je brzinski.... Ako nemas vremena skroz na gusto kuhati mozes malo rijedju vatijantu zamrznuti ( ja tako radim) u onim kadicama za led, dobijes kocke, prakticno za kuhanje.

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119837
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5701 times
Been thanked: 12281 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Maja » 27 Jul 2023, 08:57

Znaci med i secer je da ne bude kiseo jel.
Toga se i bojim jer ne volim uopste paradajz sosove zbog te kiselosti.
Spice ostaju u sosu?

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 96692
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 34624 times
Been thanked: 21266 times
Contact:
Status: Online

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Rum » 27 Jul 2023, 09:26

Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!

User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 10203
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 8338 times
Been thanked: 8712 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by immuno » 27 Jul 2023, 10:12

Maja wrote: 27 Jul 2023, 08:57 Znaci med i secer je da ne bude kiseo jel.
Toga se i bojim jer ne volim uopste paradajz sosove zbog te kiselosti.
Spice ostaju u sosu?
Upravo tako, smanji kiselost I time 9kus paradajza bude jaci, bolji... Spice :D. Kosice mozes pasiranjem kotkloniti ako imas vremena jer to je bas zahtjevno al bude bolje 👍

Med ili secer ne oboje!

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 96692
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 34624 times
Been thanked: 21266 times
Contact:
Status: Online

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Rum » 27 Jul 2023, 10:14

I treba da je kiselo 🙈 nije pekmez
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 96692
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 34624 times
Been thanked: 21266 times
Contact:
Status: Online

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Rum » 27 Jul 2023, 10:14

Salji meni kavade
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 96692
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 34624 times
Been thanked: 21266 times
Contact:
Status: Online

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Rum » 27 Jul 2023, 10:16

Da se ubijem 😍
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119837
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5701 times
Been thanked: 12281 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Maja » 28 Jul 2023, 10:27

Rum wrote: 27 Jul 2023, 10:14Salji meni kavade
Ako ti neko bude prolazio ovim krajem javi i ostavicu ti negdje gajbu.
Nase kavade nisu da se salju postom, mekane, zrele, vrsta jabucar. Zato ih na pijacama Bosanci nikad ne kupuju jer dok dodju do bosne (cak u hladnjacama) vijek trajanja im je pri kraju.

User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 81395
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 10291 times
Been thanked: 7153 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Julia-Klara » 28 Jul 2023, 10:51

Zato moj papito ima par zbunjica jabucara medju ruzama :julia
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 96692
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 34624 times
Been thanked: 21266 times
Contact:
Status: Online

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Rum » 28 Jul 2023, 11:00

Maja wrote: 28 Jul 2023, 10:27
Rum wrote: 27 Jul 2023, 10:14Salji meni kavade
Ako ti neko bude prolazio ovim krajem javi i ostavicu ti negdje gajbu.
Nase kavade nisu da se salju postom, mekane, zrele, vrsta jabucar. Zato ih na pijacama Bosanci nikad ne kupuju jer dok dodju do bosne (cak u hladnjacama) vijek trajanja im je pri kraju.
Ma zezam ko jos salje kavadu hahaha
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119837
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5701 times
Been thanked: 12281 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Maja » 28 Jul 2023, 14:39

Ma ja se ne zezam. Ako ispadne nesto, javi.

User avatar
Morgen
Zvezda foruma
Zvezda foruma
Posts: 32125
Joined: 05 Mar 2022, 08:50
Location: Dalekoodočiju
Has thanked: 19431 times
Been thanked: 16834 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Morgen » 30 Aug 2023, 14:24

Ako ovo jos nemate -kupite!
Koliko je mene nerviralo u tanjirima obrtati šnicle
A83F8FC9-EC50-4FAA-A9D8-7C8396A2314E.jpeg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
Arthur Dent
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12215
Joined: 11 Oct 2022, 21:14
Has thanked: 790 times
Been thanked: 5451 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Arthur Dent » 30 Aug 2023, 14:40

e pa bojana, nije valjda da si pocela i sa ovakim sajvetima.. cuj kupi tri limena pladnja..

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: Tokmak and 35 guests