Dobro pitanje…..Možda zato sto se brzo pojedu, pa niko ne stigne da ih vidiKrokodil Behko wrote: ↑05 Jan 2022, 09:45Dori wrote: ↑04 Jan 2022, 21:10 Mogu li čuvene kiseljačke pogačice na UNESCO listu nematerijalne baštine
Zaslužuju li kiseljačke pogačice da se nađu na UNESCO-voj listi nematerijalnih dobara? Ako pitate mještane ovog gradića, svakako da zaslužuju, pogačica, kažu oni, ima svugdje, samo su u Kiseljaku kiseljačke pogačice. Zbog popularnosti koju pogača ima, iz opštine Kiseljak planiraju pokrenuti inicijativu da se uvrsti na listu svjetskih nematerijalnih dobara.
Sa manje ili više kajmaka, na pola ili na četvrtine, kiseljačke pogače uvijek su ukusne. Ključ je u mineralnoj vodi koju u Kiseljaku ne kupuju već sipaju.
“Izvorska voda se koristi, imamo izvor, donosimo vodu, ne ide germa, koristimo se kvas, kajmak je domaći, prije rata se koristio užički, a sada koristimo kajmak iz Fojnice”, objašnjava nam proces pravljenja čuvenih kiseljačkih pogačica Amir Agić, iz pekare Agić.
“Stavimo 100 grama, 150, dupli, kako ko želi. Ispunjavamo želje, ali obično vole punije, da je malo masnije”, pojašnjava nam Božana Čalaga, iz pekare Fijaker.
Naglašava i to da pogačice stignu daleko od ovog gradića u srednjoj Bosni.
“I za Njemačku i Austriju, gdje god svijet krene – nosi ih. Znači da nešto ima”, dodaje Božana Čalaga.
Pekare Fijaker i Agić imaju tradiciju, no sve je više pekara koji prodaju ovaj proizvod. Da posla ima, najbolje govori činjenica da se u pekari Agić samo jednom godišnje gasi drvena peć.
“Za novu godinu nismo radili dva dana i peć se ohladila, pa smo iskoristili priliku da je obnovimo i očistimo, inače je ne gasimo čitavu godinu”, naglašava nam Amir Agić.
Planira se pokretanje inicijative koja bi pogačice uvrstila na UNESCO-vu listu
“Drago nam je da i susjedi i turisti to prepoznaju. Mi smo planirali da pokrenemo inicijativu i obavili razgovore sa Federalnim ministarstvom kulture da probamo našu pogačicu staviti na UNESCO-vu listu nematerijalne baštine”, saopštila nam je Irena Mrnjavac, iz Opštine Kiseljak.
Rado ih kupuju prolaznici, dijaspora, ali i Kiseljačani, koji više vjeruju tradicionalnim pekarama nego svom umijeću, zato smatraju da zaslužuju da se nađu na UNESCO-voj listi.
“Kiseljačke pogačice su samo u Kiseljaku, samo se tu prave, i zato zavrijeđuju”, naglašava nam mještanka.
“Zašto, zato što je to tradicija. Nismo tu često, ali kad god dođemo, jedemo”, ističe nam jedan od sagovornika.
“Kako znate kada je dobar Kiseljak, kada nije? Kada je ljut, žestok, kada ima svoj ukus, kiselinu onda je dobar, a kada je bljutav, onda je to pola voda”, objasnila nam je mještanka Kiseljaka.
Dobra vijest je da kiseljačke pogačice još nisu poskupile. Od 2008. godine koštaju 2,5KM.
https://ba.n1info.com/vijesti/mogu-li-c ... lhQN7E53wA
Kako je nematerijalna?
Kako će dokazati, da je njihovo?
Zaštita proizvoda/brendiranje
Moderator: Krokodil Behko
- Dori
- Forum [Bot]
- Posts: 22662
- Joined: 12 Nov 2019, 14:35
- Mood:
- Has thanked: 13035 times
- Been thanked: 12691 times
- Status: Offline
Re: Zaštita proizvoda/brendiranje
”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”
- Šabović Adis
- Forum [Bot]
- Posts: 11281
- Joined: 06 May 2021, 19:30
- Has thanked: 1936 times
- Been thanked: 2121 times
- Status: Offline
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120556
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 7011 times
- Been thanked: 7969 times
- Status: Offline
Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i hrane Slovenije je registrovalo bosanskog brdskog konja kao autohtonu pasminu Slovenije, a iz ovog ministarstva su u odgovoru za Klix.ba obrazložili zašto su to uradili.
To su učinili odlukom iz 16. septembra 2021. te tvrde da je Međunarodno udruženje uzgajivača bosanskog brdskog konja potvrdilo ovu odluku. U ovom ministarstvu su istakli da je riječ o udruženju čija je adresa sjedišta u Sloveniji, a upravo je na njegov zahtjev donesena odluka. Udruženje su predstavili kao priznato po pitanju navedene pasmine konja.
U prilog ocjeni da je riječ o relevantnom udruženju po ovom pitanju, naglasili su to da je to navedeno i na web stranici Evropske komisije. Prema onome što je resorno ministarstvo Slovenije istaklo u odgovoru za naš portal, na spomenutoj web stranici je objašnjeno zašto su ovo i druga udruženja relevantni.
Napomenuli su da Evropska komisija po ovom pitanju nema sporazum s Federacijom Bosne i Hercegovine.
"Shodno listi nadležnih za uzgajanje u trećim državama (koje nisu članice Evropske unije, op. a.), svaka zemlja članica mora prihvatiti program uzgoja životinja kupljenih u trećim državama i moraju imati zootehničke certifikate izdate od nadležnih sadržanih na web stranici Evropske komisije. Na ovoj stranici nema Federacije Bosne i Hercegovine. To znači da Evropska komisija nema sporazum o međusobnom priznanju programa za uzgoj", ukazali su.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i hrane Slovenije je naglasilo da su, prema informacijama kojima raspolažu, u Međunarodnom udruženju uzgajivača bosanskog brdskog konja uzgajivači iz brojnih zemalja, pa i iz Bosne i Hercegovine.
Kako su istakli, na web stranici Federalnog ministarstva poljoprivrede, vode i šumarstva nisu pronašli indicije da u ovom entitetu postoji program uzgajanja ove pasmine konja. Obrazlažući odluku o priznanju pasmnine kao slovenske, uvjeravaju da je udruženje uz zahtjev priložilo studiju čiji su autori veliki broj stručnjaka za konjogojstvo.
Na pitanje na osnovu čega su donijeli ovakvu odluku s obzirom na to da je riječ o konju čije je stanište u Bosni i Hercegovini, odgovorili su da je to učinjeno u skladu sa slovenskim Zakonom o poljoprivredi i Pravilnikom o očuvanju biodiverziteta. Također smo ih pitali da li su se prije donošenja odluke konsultovali s nadležnima u Bosni i Hercegovini.
"Ne, naše ministarstvo se nije konsultovalo s nadležnima u Federaciji Bosne i Hercegovine, niti je obavijestilo njene organe", potcrtali su.
Pozivajući se na međunarodne ugovore i zakone EU, također tvrde da je priznavanje autohtonosti u nadležnosti država.
"To znači da sve države u svijetu imaju svoje kriterije i ne konsultuju se s drugim državama o konkretnim slučajevima. Praksa kriterija priznavanja razlikuje se od zemlje do zemlje", poručili su.
Naveli su da postoje brojni primjeri u kojima je jedna pasmina ili rasa priznata kao autohtona u više država.
"Istakli bismo primjer lipicanera, koji je nastao na području današnje Slovenije prije 450 godina, a koji je kao autohtona registrovana u više država, kao što su Austrija, Hrvatska, Rumunija, Slovenija i druge", ukazali su.
Iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i hrane Slovenije su u odgovoru za naš portal naveli da se ova zemlja ne miješa u pravila za priznavanje pasmine, rase u drugim državama niti se po tom pitanju konsultuje s drugim zemljama.
(klix)
online
- Dori
- Forum [Bot]
- Posts: 22662
- Joined: 12 Nov 2019, 14:35
- Mood:
- Has thanked: 13035 times
- Been thanked: 12691 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
Ma tako nam i treba kada nista sami ne stitimo, vec samo se zalimo kad to neko drugi uradi. Mislim da sam nekad i otvorila jednu ovakvu temu....
Nista me ne bi cudilo da nam jos sta uzmu dok mogu
Nista me ne bi cudilo da nam jos sta uzmu dok mogu
”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”
- spacebound
- Urednik foruma
- Posts: 80681
- Joined: 13 Nov 2015, 08:33
- Location: u obecanoj zemlji
- Has thanked: 7249 times
- Been thanked: 11716 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
Nama bi ba najbolje bilo da nas neko uzme za svoju koloniju, i upravlja nama. Mi drugacije ne znamo.
Ti koji si persona non grata u šalter salama komercijalnih banaka - Ramo
- Julia-Klara
- Forum [Bot]
- Posts: 81411
- Joined: 02 Dec 2011, 23:48
- Location: u gajevima
- Has thanked: 10313 times
- Been thanked: 7161 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
Ne samo oni nego i svi ostali
Gdje su udruzenja i inicijative za zastitu nacionalnih spomenika, proizvoda, hrane, icega? NEMA, a ako i ima ne rade nista.
Gdje su udruzenja i inicijative za zastitu nacionalnih spomenika, proizvoda, hrane, icega? NEMA, a ako i ima ne rade nista.
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija
- Dori
- Forum [Bot]
- Posts: 22662
- Joined: 12 Nov 2019, 14:35
- Mood:
- Has thanked: 13035 times
- Been thanked: 12691 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
”Fascism is cured by reading and racism is cured by traveling”
- Zizi
- Forum [Bot]
- Posts: 24276
- Joined: 09 Nov 2019, 18:32
- Has thanked: 6319 times
- Been thanked: 5528 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
Nije mi jasno zašto spominju samo Federaciju, a ne državu BiH i da li je konj zaveden baš pod imenom bosanski brdski konj.
- ironman
- sirius
- Posts: 27290
- Joined: 25 Jan 2021, 19:36
- Has thanked: 14288 times
- Been thanked: 14634 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
Kud se od njih nema sta ukrast
dream of spring..
...at dawn look to the east.
...at dawn look to the east.
- Julia-Klara
- Forum [Bot]
- Posts: 81411
- Joined: 02 Dec 2011, 23:48
- Location: u gajevima
- Has thanked: 10313 times
- Been thanked: 7161 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija
- ironman
- sirius
- Posts: 27290
- Joined: 25 Jan 2021, 19:36
- Has thanked: 14288 times
- Been thanked: 14634 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
dream of spring..
...at dawn look to the east.
...at dawn look to the east.
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120556
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 7011 times
- Been thanked: 7969 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
Federalni brdski konj?
online
- Taare
- greatest
- Posts: 32341
- Joined: 19 Nov 2019, 13:51
- Has thanked: 6107 times
- Been thanked: 4410 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
Nisu oni to džaba ukrali. Divna rasa. Posebna. Stotinama godina čeličena na našim teškim terenima.
Nevjerovatna izdržljivost u kombinaciji sa blagom naravi.
Nemaš brige za hranu jer jede šta god mu daš. Ako nemaš sijena i zobi, on će se zadovoljiti šljivama ili jabukama.
Čvrst poput betona. Uzjaši u tuzli i tjeraj do bihaća, nikakav problem. Dovedi tuđe dijete i ono će ga jahati bez ikakvih problema. Otporan na bolesti, itd.
lista vrlina je haman pa neograničena.
Nevjerovatna izdržljivost u kombinaciji sa blagom naravi.
Nemaš brige za hranu jer jede šta god mu daš. Ako nemaš sijena i zobi, on će se zadovoljiti šljivama ili jabukama.
Čvrst poput betona. Uzjaši u tuzli i tjeraj do bihaća, nikakav problem. Dovedi tuđe dijete i ono će ga jahati bez ikakvih problema. Otporan na bolesti, itd.
lista vrlina je haman pa neograničena.
Svi mi se morete obratit
- spacebound
- Urednik foruma
- Posts: 80681
- Joined: 13 Nov 2015, 08:33
- Location: u obecanoj zemlji
- Has thanked: 7249 times
- Been thanked: 11716 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
Jesi to ti na konji?
Ti koji si persona non grata u šalter salama komercijalnih banaka - Ramo
- Taare
- greatest
- Posts: 32341
- Joined: 19 Nov 2019, 13:51
- Has thanked: 6107 times
- Been thanked: 4410 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
Nisam. Sin od ovog jarana.
Svi mi se morete obratit
- CikCikCikPogodi
- Aktivni forumaš
- Posts: 3118
- Joined: 15 Aug 2020, 00:40
- Has thanked: 94 times
- Been thanked: 320 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
Jel legitiman?
-
- Inventar foruma
- Posts: 8476
- Joined: 24 Feb 2021, 13:14
- Has thanked: 849 times
- Been thanked: 1008 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
ukrala je i 100k bosanaca pa sto ne bi i konja
-
- Inventar foruma
- Posts: 8476
- Joined: 24 Feb 2021, 13:14
- Has thanked: 849 times
- Been thanked: 1008 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
ovo nije bosanski brdski konj.Taare wrote: ↑17 Feb 2022, 10:18 Nisu oni to džaba ukrali. Divna rasa. Posebna. Stotinama godina čeličena na našim teškim terenima.
Nevjerovatna izdržljivost u kombinaciji sa blagom naravi.
Nemaš brige za hranu jer jede šta god mu daš. Ako nemaš sijena i zobi, on će se zadovoljiti šljivama ili jabukama.
Čvrst poput betona. Uzjaši u tuzli i tjeraj do bihaća, nikakav problem. Dovedi tuđe dijete i ono će ga jahati bez ikakvih problema. Otporan na bolesti, itd.
lista vrlina je haman pa neograničena.
- Taare
- greatest
- Posts: 32341
- Joined: 19 Nov 2019, 13:51
- Has thanked: 6107 times
- Been thanked: 4410 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
Svi mi se morete obratit
- shark-attack
- Inventar foruma
- Posts: 6164
- Joined: 25 Mar 2019, 09:04
- Has thanked: 17 times
- Been thanked: 402 times
- Status: Offline
Re: Slovenija ukrala Bosanskog brdskog konja i registrirala ga kao svoju pasminu
Je l' ono Hrvatska "tornjaka" dopisala?
KIAORA
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 0 guests