Kako vi pripremate tjesteninu?

[Trepavica]

Al dente..ovisno o kojoj tjestenini rijec...ne volim kad je prekuhana tjestenina, i kada je ljepljiva...

nema goreg od slijepljene i raskuhane paste....al dente ili najbolje taman da bude

Pa da ,kad je taman,najbolje je...

[Lebowski]

Kod mene jednostavno. Uzmem veliku šerpu, napunim do pola vodom, čim prokuha istresem kesu makarona(to najčešće pravim), držim dok ne bude taman na trojci, nakon toga samo ubacim par kašika vegete, ulja ili maslaca i promiješam sve, posolim ranije ako se sjetim. Uz to dodatak neki, biber meso, umak ili šta drugo, nema previše kompliciranja.

[Spanac_113]

U istoj vodi??

[dacina_curica]

Al dente, da imas sta zagristi a da se ne raspadne namah u ustima.
I najdraze sa friskim paradajzom, bosiljkom i maslinovim uljem.

U istoj vodi??

I posle njom opere kosu.

[Krokodil Behko]

Valjda se voda prospe.
Ako si mislio na "prepiranje", ja to radim. Nekako mi budu ljepljivi ako ne uradim.

[Lebowski]

Valjda se voda prospe.
Ako si mislio na "prepiranje", ja to radim. Nekako mi budu ljepljivi ako ne uradim.

Prospem vodu, da ne ostane ni kap.

[Tatanka]

- so uopste ne treba, eh jedino ako cete jest onako samu pastu bez iceg

- ako se pasta prekuha, bacis je u vruc wak, dodas isjeckana pileca prsa, kad bude skoro przena, dodas sitnu isjeckanu papriku, patlidzane, cukini i bambus...

[Bla]

Nikako

[Dzagoda]

Vrsta tjestenine. Nije baš sva tjestenina jednaka, isprobajte nekoliko tjesteninu nekoliko prizvođača i pronađite onu koja vam najviše odgovara.

Ovo je vjerojatno najvaznije. Nemam vremena da sama pravim svjeze tijesto, ali fala Bogu ima kupit. Ne bih vise nikad kupila one kutije, kese, znajuci kakav sve galofak trpaju u to.

Za frisku, tri minute, al dente, isperes hladnom vodom da zaustavis kuhanje, prebacis malo na maslinovom, i sos po volji. Najvise volimo marinaru, krcka se nekoliko sati:)

[Krokodil Behko]

"Mohito špagete" osvojile su glavnu nagradu na Svjetskom prvenstvu u pripremanju tjestenine koje je danas održano u italijanskom gradu Parmi.

Kako prenosi AFP, Švajcarac Luka Toričeli, šef kuhinje restorana "Ardjentino" u Luganu, odnio je pobjedu na trećem izdanju ovog takmičenja sa špagetima pripremljenim sa sicilijanskim škampima i mohitom.

Specijalitet švajcarskog kuvara je pobjedio u oštroj konkurenciji tri druga jela koja su takođe ušla u finale - špagete sa južnoafričkim ljutim papričicama, rigatone sa dimljenim sirom i bijelim tartufama i makarone sa svinjskim kobasicama i ljubičastim pečenim krompirom.

Kulinarska manifestacija u Parmi, na kojoj je učestvovalo 25 kuvara iz 23 zemlje, organizuje se u čast čuvenog italijanskog specijaliteta.

"Pasta je oduvijek bila jedno od omiljenih jela širom svijeta", kazao je Paolo Barila iz čuvene kompanije za proizvodnju tjestenina "Barila". "Ideja ovog takmičenja je da se testenina učini još popularnijom u svijetu, kao simbol italijanske kulture i identiteta", naveo je on.

[Spanac_113]

idi bolan Behko i ti iduce godine. podero bi ih!

[Tatanka]

ja kad kupujem spagete, uvijek uzimam od barilla-e i to br. 1... jesu dosta skuplji od onih obicnih, ali smekaju 7 puta bolje... br. jedan su najtanji spageti, koji se mogu nac' u trgovini...

[Krokodil Behko]

Pa normalno da bi ih podero
Evo, danas ću za ručak makarone sa sirom i kajmakom, pa nek me nadmaše ako mogu

Hej, a šta bi još moglo u makarone u kojima neće biti mesa, a ni paradajza?

[Spanac_113]

paprike!

[Tatanka]

ja cesto napravim preliv sa gljivama i cukinijem sa "sahne"...

[Luna.]

Pa normalno da bi ih podero
Evo, danas ću za ručak makarone sa sirom i kajmakom, pa nek me nadmaše ako mogu

Hej, a šta bi još moglo u makarone u kojima neće biti mesa, a ni paradajza?

pesto genovese. ako nemas onda maslac i bosiljak moze proc.

[Krokodil Behko]

paprike!

Kak'e paprike? Jel svježe ili neke druge?
Mislim da trenutno imam pri ruci samo alevu papriku, a kiša pada

pesto genovese. ako nemas onda maslac i bosiljak moze proc.

E nemam ni maslac
Ima bosiljka. To uvijek ima

Znači za sada, sigurni su sir, mileram i bosiljak.

[Luna.]

moji vole sa garnelama ili sa sitno nasjeckanim dimljenim lososom u vrhnju i ubacim malo kopra.

[Luna.]

paprike!

Kak'e paprike? Jel svježe ili neke druge?
Mislim da trenutno imam pri ruci samo alevu papriku, a kiša pada

pesto genovese. ako nemas onda maslac i bosiljak moze proc.

E nemam ni maslac
Ima bosiljka. To uvijek ima

Znači za sada, sigurni su sir, mileram i bosiljak.

ja bi izbacila mileram. koji je sir..? mladi ili feta..?
nama je mati uvijek prije pravila sa feta sirom.
izdroblhenu fetu bacis u vruce makarone .

[Tatanka]

ja volim i kompoziciju sa dvoje jaja na oko i malo kajmaka smeka pravo....