Oblatne-oblande

[rethna]

Kad cujem da neko kaze oblanda oblatnom bi ga po glavi

Ja kažem oblanda...hajde čik rethna

Evo, zamisli da je ovo oblatna
U stvari nemoj, stolica ce jos bolje odraditi posao

ne znam šta je oblatna

Zato i ostaje stolica

[rethna]

Zato i ostaje stolica

jesi to odlučio da zaratimo?

Vjerujem da tesko ko moze ratovati nakon sto ga stolicom udare

[Pasaga]

... lakse je provuc kroz rendu ....

[Maja]

Treba mi recept za fil od jaja secera i cokolade koji se kuhaju na pari pa poslije margarin.
Trebaju mi tacne mjere.

5 jaja, 250 gr.secera, 100 gr.cokolade i 250 gd.margarina

Hvala

[Nice try]

Imam isti recept,samo meni su ljepše kad se margarin ubaci još dok je smjesa na pari.
Budu sočnije.

[Chloe]

Ovako ... starinska oblatna sa čokoladom se hladi ... Ono što sam čopnula fila ... baš onakav kakvog se sjećam iz djetinjstva.
Malo sam imala problem kod raspodjele fila, jer mi se nije dao lijepo razmazivati, kasno sam se sjetila silikonske lopatice koja je idealno polsužila za ono fila što je ostalo ... bilo je napeto ...
Po receptu se dulce de leche krema kuha 2 h 30 min, ali meni se skuhala za 40 min prije, kuhala sam u expres loncu delimana zbog štednje struje a i teže zagori ...

Drugi put ću ići manjim tablama oblatni ... jer več znam šta je ovom mahana iako ga još nisam izrezala.


Recept:

https://recipeci.com/starinske-cokoladne-oblatne/20688/

[Julia-Klara]

Moja mama pravi ove oblatne smao zimi, dok lozi. Polako na sporet i kuha se...Jes da ga vadimo sve vrijeme kasikom "da provjerimo je li kuhan", tako da uvijek bude manje

[Maja]

Prije rata ovo je bio jedini recept za oblande kod nas. Tad su svi kuhali na šporetu na vatru pa su se mlijeko i šećer dugo dugo krčkali na kraju šporeta. Ko što julija kaže. Na kraju bi se samo margarin dodao. Belaj bi bio kad bi neke žene prekuhale fil pa poslije hrska, ušećeri se.

[Chloe]

Ama ... jedva čekam da dođem kući da je probam.

[Maja]

Po ovom receptu pravim i ne mislim ga mijenjati. Ima i video.

http://www.serpica.net/2017/09/najlepse ... i.html?m=1

[Tokmak]

najdraži kolač...

[Rum]

Volem i ja dobru oblatnu

[Nice try]

Po ovom receptu pravim i ne mislim ga mijenjati. Ima i video.

http://www.serpica.net/2017/09/najlepse ... i.html?m=1

Moj recept za oblatne je isti,samo neke male razlike u gramaži sastojaka,ali u ovom receptu se spominje da se oblatne mažu vrelim filom.Da li u tom slučaju kore ostanu hrskave?Ne budu ružno mekane i gumene?

[Nice try]

Oblatne A la mama

Prvi fil
-4 žumanjka
-300 g šećera u prahu
-200 g margarina
Pjenasto umutiti margarin i šećer,a zatim i žumanjke.
Drugi fil
-4 bjelanjka
-200 grama šećera u prahu
Ulupati na pari
Slaganje
Oblatna-pola žute kreme,
Druga oblatna-pola bijele kreme,
Treća oblatna-druga polovica žute kreme
Po tome poslagati keks umočen u kafu,pa ostatak bijele kreme.
Zatim četvrtu oblatnu i dobro pritisnuti.


Nisu loše,ali ne sviđa mi se red keksa i što u prvom filu žumanca nisu termički obrađena.
To je moj dojam.

[Maja]

Naravno da ostane hrskava.
Samo sa filovima od mljevenog keksa zna da bude meka i gumena. Tako se meni desavalo ako bi bio vruc fil. Onda bih morala cekati da bude mlak ali tad bi se vec dosta zgusnuo pa ga je bilo tesko razmazivati.
Ovaj recept je super. Kad gledas oblandu sa strane rekao bi suha, nema puno fila ali kad jedes druga prica.

[spacebound]

Sad je moram pravit Odoh da kupim sastojke.

[spacebound]

Po ovom receptu pravim i ne mislim ga mijenjati. Ima i video.

http://www.serpica.net/2017/09/najlepse ... i.html?m=1

Napravila Sta uradis sa filom sto ostane? Bas mi je dosta ostalo.

[Maja]

Pa ostane mozda 1 dl. Ne bi trebalo vise.

[Merlin246]

Najbolja oblatina koju sam ikad probala je susjedina. Ima bijeli fil i tamni. Nemam pojma od cega al je bas dobra. Inace nisam ljubitelj al ta mi se bas svidja

[Merlin246]

Mislim da ima dosta margarina u bijelom filu